Итальянцы приглашают всех в Салерно

Представители итальянской провинции Салерно завершают своими мероприятиями фестиваль «Италия на Итальянской улице». С сегодняшнего дня и до 7 июля бармены и пиццайоло из Салерно проводят мастер-классы для петербуржцев. Вполне возможно, что после обучения российская пицца по вкусу не будет уступать итальянской. А может, даже и превзойдет ее.

Мастер-классы для барменов проходят в Ассоциации барменов на Лермонтовском проспекте, 1. А пиццу учат готовить в ресторане «Царская охота» на Шпалерной, 44. Сегодня кулинарный опыт у барменов перенимали порядка 20 петербургских пиццайоло. Кстати, именно в провинции Салерно выращивают буйволов, из молока которых готовят потом знаменитый сыр моцареллу. Именно благодаря этому сыру вкус пиццы получается поистине божественным.

Конечно, только кулинарными мероприятиями провинция Салерно не ограничилась. 6: июля в Большом зале Шуваловского дворца состоится концерт, где произведения Моцарта исполнит российско-итальянский фортепьянный дуэт – Наталия Горбатенко и Акилле Джордано.

9 июля в Шуваловском дворце пройдет вечер российско-итальянского сотрудничества, где можно будет услышать тенор Гаспаре де Лаури, а также познакомиться с тенденциями летней моды.

10 июля фестиваль «Италия на Итальянской улице» завершится концертом симфонического оркестра под руководством Станислава Лютера (солировать будет пианист Акилле Джордано). Здесь исполнят произведения Моцарта и Гайдна.

Конечно, все эти мероприятия не дадут возможности хорошо ознакомиться с Салерно. Поэтому мэры городов Эболи и Пагани приглашают всех петербуржцев к себе в гости, обещая, что туристов поразит итальянское гостеприимство, а также замечательные ландшафты – море, горы, старинные монастыри, церкви и замки, нависающие над старинными улочками. Недаром в Салерно последние годы жизни провел Рудольф Нуриев, порой танцуя там для себя, а не для публики. Увидеть пейзажи провинции можно на фотовыставке Альфонсо Скарпа, которая сегодня открылась в Шуваловском дворце.

Александра Балуева
Фонтанка.ру