ПИВО В СВЯЩЕННОМ ГОРОДЕ

Выборгский замок постепенно становится центром культурных и общественных событий. 17 и 18 августа в его древних стенах встретятся любители пива со всей России. Весь уик-энд они будут не только пить пенный напиток, но и обмениваться информацией – поскольку форум посвящен не только пиву, но и пивной атрибутике.

Так что в Выборгском замке соберутся прежде всего бирофилы – коллекционеры этикеток, кружек, пробок, а также собиратели исторических материалов и старинных рецептов пивоварения.

В замке будет работать биржа, на которой бирофилы смогут поменяться пивными раритетами.

Естественно, не обойдется и без «практической части», так что в Выборгский замок – прямая дорога тем, кто ни дня не может прожить без пива. В замке пиво будет литься рекой – особенно на конкурсах «Пивной удар» и «Пивной силач». В рамках конкурса пивоманы попытаются побить установленный мировой рекорд и выпить пол-литра пива менее, чем за 8 секунд.

Стоит заметить, что выборгское пиво стоит того, что его пить. Впрочем, планируется и дегустация пива, сваренного на разных петербургских заводах.

Выборг возник в 11-12 веках как небольшое русско-карельское поселение. В 1293 году поселение захвачено шведами, которые построили замок и назвали его Выборг. Шведское vi - "священный, святой", borg - "крепость, город", что означает, что Выборг – священный город. Так что пиво можно рассматривать и просто как лишний повод приехать в этот дышащий стариной священный городок.

Роза Хамидуллина

Фонтанка.ру