16:42 23.06.2017
За взятки и фиктивные справки об инвалидности и.о. главы филиала Горбюро медико-социального экспертизы дали условно
Стройкомпания отремонтирует дорогу на Русановской улице
Дуров: Блокировка Telegram – саботаж государственных интересов России
Госдума увеличила штрафы за отказ предоставлять информацию
Замначальника полиции Пушкина задержали за рекордную взятку
Оранэла заработает после полутора лет ремонта
Летние распродажи в Финляндии начнутся на следующей неделе
Петербуржец ответит за меткий удар в голову полицейского
Спин-офф «Звездных войн» снимет режиссер «Кода Да Винчи»
Петербургский волейбольный «Зенит» официально заявлен для участия в чемпионате России
Станцию метро "Обводный канал" открыли для пассажиров
Антивоенные детские рисунки украсили забор части ВДВ в Пскове
Прокуратура просит отменить обвинительный приговор депутату МО «Гавань»
Дзюба: У Манчини очень много беготни и тактики — тяжёлая работа, но прорвёмся
Путин поговорил с Эрдоганом и начал стройку "Турецкого потока"
В Петербурге будут судить автохама-выдумщика на Porsche
«Обводный канал» закрыт на вход и выход
Качество канализации петербургской подземки не устроило прокуратуру
В Муринском парке отказались строить ресторан вместо снесенного «Чинара»
Водитель заправил свой Range Rover на Кубинской и решил не платить
«Зенит» хочет приобрести четырехкратного чемпиона Хорватии
Глава ФСБ попросил депутатов скорее принять закон о запрете "анонимайзеров"
Петербург подаст заявку на проведение финала Лиги чемпионов
Роскомнадзору разрешили блокировать пиратские сайты без суда
Задержанный на Коллонтай за расстрел босса арестован в Кировске
В Петербурге впервые в России заменили пораженную опухолью кость на 3D-имплантат
Грязные и облупленные фасады принесли в бюджет Петербурга 5 миллионов
Из Петербурга к Путину плывёт бутылка с мольбой о помощи
Кадыров позвал Дурова и главу Роскомнадзора договариваться в Грозный
Петербурженка «заминировала» собственный дом, а эвакуировали отель
Дворники готовы встретить выпускников на Дворцовой
"Зенит" проведет второй сбор в Австрии
Сотням петербуржцев на сутки задержали вылет в Турцию
Лидерам петербургских фанатов перед КК-2017 пригрозили «последствиями» за беспорядки
В Петербурге приставы помогли судну «Феникс» покинуть фирму «Алмаз» навсегда
Вице-губернатор Говорунов: В городе было установлено более тысячи дополнительных камер слежения
Водитель грузовика, сдавая назад, насмерть сбил женщину на Ивана Фомина
Троицкий мост закроют через час
Хакеры вскрыли десять тысяч ящиков британских чиновников и силовиков
В Киришском районе бульдозериста затянуло под гусеницы
Вице-губернатор Говорунов о митингах: Сделаем все, чтобы не допустить разноса, когда горят машины
Трамп назначил владельца футбольного клуба послом в Великобритании
В посёлке Пруды ремонтник погиб в дробилке
Метро Петербурга продлит работу из-за Кубка конфедераций
Четверть российских миллионеров готовы уехать из страны
Ростральные колонны будут гореть все "Алые паруса"
В Сапёрном падающая клеть погубила рабочего
Минтранс поддержал идею пустить автомобили ЧМ-2018 на «выделенки»
У водителя маршрутки в Морозовке найдена запрещенная литература
В Петербурге кафе запретят торговать алкоголем в таре по ночам
Петербуржец отобрал у знакомого трофейный «Вальтер»
Проезду под мостом на Боровой снова мешают, но теперь не фура
Домушник лишил главу православного издательства имущества на полмиллиона
Начальник разведки 54-й мехбригады ВСУ погиб в бытовой драке в Киеве
Финны намерены побить мировой рекорд по массовому танцу
Польша возобновила прием российского газа
Петербуржцев приглашают на благотворительный детский концерт «Сказки Пушкина»
Шестиклассница дважды стала жертвой педофилов в парадной на Науки
В больнице святой Марии Магдалины будут лечить зубы детям под наркозом
Советник Путина: Дуров должен исполнять законы, как и его конкуренты
Петербуржцы отдали убедительным аферистам больше миллиона за спасение родных
В Ладожском озере пропали две лодки с тремя рыбаками
За любовь со школьницей молодой петербуржец ответит по уголовной статье
Катар упростил визовый режим для россиян
Глава Роскомнадзора лично пригрозил Дурову блокировкой Telegram, но оставил выбор
Минобороны заявило о «ювелирном» ударе по позициям ИГ в Сирии
На Ржевке изнасиловали пенсионерку
Сломанный состав вызвал сбой в движении по красной ветке метро в Петербурге
Петербурженка родила двух мертвых мальчиков и закопала на кладбище
Общество

Нас уличили в мнимой экономии

Россияне продолжают экономить, гоняясь за скидками и переходя на домашние заготовки. Но уже чаще покупают мраморную говядину (на распродажах) и увеличивают траты на косметику, выяснили аналитики.
Нас уличили в мнимой экономии
Александр Петросян/Коммерсантъ

Петербургские ретейлеры тоже видят рост спроса на отдельные категории, но, в отличие от экспертов, не торопятся делать оптимистичные выводы.

Страсть россиян к экономии не утихает, но эта экономия «в некотором смысле мнимая». Такой вывод содержится в исследовании «Дефлятор», опубликованном 18 апреля холдингом «Ромир». По словам экспертов, в марте личная инфляция россиян, в отличие от официальной, снова оказалась отрицательной. Если в январе отечественные потребители потратили на 3% больше денег, чем в декабре, то в феврале сократили траты на 0,2%, а в марте – на 1,6%. Такое поведение является нетипичным — обычно в первый месяц весны покупатели начинают увеличивать расходы, подчеркивают в «Ромире».

В марте, мол, покупатели массово обходили большее число торговых точек в поисках лучших предложений и за счет этого сократили расходы на привычную корзину, не снижая потребления. Кроме того, приобретая повседневные товары по сниженным ценам, покупатели тратят высвободившиеся деньги на дополнительные покупки, добавляют в «Ромире».

Эти выводы подтверждает и исследование международной компании GfK, опубликованное 17 апреля. По мнению аналитиков, россияне в 2017 году будут придерживаться консервативной модели потребления: если в 2016 году их траты на покупку товаров повседневного спроса выросли на 5,6%, то в нынешнем году увеличатся только на 5%, незначительно превысив уровень инфляции (официальный прогноз МЭР и ЦБ – 4%. – Прим. ред.).

Но в отличие от прошлых лет экономия не будет тотальной. Экономя на продуктах питания, россияне, в частности, готовы тратить больше денег на товары личной гигиены, считают в GFK. Так, продажи продуктов по уходу за лицом выросли в 2016 году на 28% в денежном выражении и 9% в штуках.

«Красота не терпит кризиса. Очевидно, что потребитель инвестирует в свой внешний вид», – говорит заместитель генерального директора GfK Rus Сергей Яшко. В то же время покупка этой категории может рассматриваться потребителем как более практичная и экономная альтернатива другим подаркам, добавляет он.

Наблюдения экспертов коррелируют с данными сетей. Так, крупнейшая в Петербурге сеть магазинов-«дрогери» «Улыбка радуги» фиксирует по итогам 2016 года увеличение продаж на 21%. На это повлиял не только рост числа магазинов, но и «расширение покупательской корзины и приток новых лояльных клиентов», – отмечают там. Но при этом потребители не готовы переплачивать за бренд и предпочитают более дешевые собственные марки ретейлера, подчеркивает глава компании Алексей Баулин.

Впрочем, по мнению экспертов GFK, так называемый «даун-трейдинг», то есть переключение потребителей на более дешевые варианты в той же категории, перестают быть главным фактором снижения продаж. В 2016 году марки-лидеры начали возвращать утраченные позиции в непродовольственном сегменте. Не исключено, что их примеру последуют и продукты питания, надеются эксперты, но признают, что пока четкого тренда не видят.

С одной стороны, россияне не готовы тратить больше денег на фрукты и овощи. Потребление так называемого «борщевого набора» в 2016 году не изменилось, хотя он подешевел более чем на 20%. Зато спрос на томаты в прошлом году упал на 7%, а картофеля – на 3,4%.

«Скорее всего, сказывается то, что россияне всерьез взялись за возделывание огородов на дачах и приусадебных участках. 46% российских домохозяйств имеют дачу и участок и выращивают свои овощи и фрукты, и 9 из 10 этих семей делают запасы свежих овощей и фруктов и консервацию на осенне-зимний период», – отмечают в GfK.

Зато растут «бурными темпами» (какими именно, компания не уточняет) продажи премиального мяса – говядины, индейки, свинины. «В 2016 году 5,5 млн российских семей покупали мраморную говядину и полуфабрикаты из нее», – говорит Сергей Яшко. Возможно, что у потребителя накопилась некоторая «усталость» от мяса курицы, продажи которой активно росли в предыдущие годы, предполагает он.

Однако сами потребители также не слишком оптимистично оценивают свою модель поведения. Так, опрос «Фонтанки» показал, что 66,5% наших читателей хватает денег только на продукты, квартплату и необходимую одежду, 22,5% могут позволить себе также походы в кафе, поездки на 1 – 3 дня и редко — что-то красивое. Лишь 6% имеют средства на рестораны, туризм и полноценный шопинг. Менее 5% готовы покупать новую недвижимость и автомобили. (В опросе проголосовало без малого 5 тысяч читателей.) Процентное соотношение коррелирует с недавним исследованием Высшей школы экономики, которое показало, что продолжающееся более двух лет падение уровня жизни поставило на грань выживания 70% российских семей.

Ретейлеры подтверждают положительную динамику отдельных категорий, но усматривают в этом тот же тренд экономии, но с другой стороны. К примеру, в сети «Дикси» продажи охлаждённого мяса более чем удвоились. Но это связано с переориентацией аудитории формата «у дома» на домашние обеды и ужины. «Если раньше покупатели чаще ходили в кафе и рестораны и в бизнес-ланчи, и по вечерам, то теперь они предпочитают готовить дома», – ранее комментировал «Фонтанке» их представитель.

А вот в сети «Реалъ» не видят роста спроса на мясо — ни на обычное, ни на премиальное. «Закупочные цены выросли на 10%, приходится постоянно устраивать скидки и акции, чтобы поддержать спрос», – говорит коммерческий директор компании Владимир Кучерук. Снижение спроса на овощи, по его мнению, происходит из-за того, что, несмотря на рост цен, падает качество. «После запрета на поставки турецких помидоров продукции того же уровня по стоимости и вкусовым характеристикам не появилось», – отмечает он.

В сервисе доставки продуктов из гипермаркетов iGooоds подтверждают, что покупатели не переходят на более дешевые продукты, но по-прежнему остаются чувствительными к акциям. «Когда есть скидки, средний чек сразу увеличивается», – комментирует генеральный директор Григорий Кунис.

Продавцы непродовольственных товаров, которым, по мнению экспертов, россияне несут сэкономленные на еде деньги, фиксируют небольшое восстановление спроса.

Так, по предварительной оценке «М.Видео», продажи смарфонов в первом квартале 2017 года вырастут на 5% в штуках и на 3% в деньгах относительно аналогичного периода прошлого года. Но покупатели отдают предпочтение более бюджетным моделям – доля сегмента от 10 до 20 тысяч рублей выросла до 27,3% с 21% годом ранее.

Петербуржцы стали чаще покупать и дорогие модели смартфонов, поскольку на фоне укрепления рубля они стали более доступными цене, а банки стали чаще одобрять кредиты, соглашается Денис Голещихин, управляющий филиала «Северо-Западный» компании «Евросеть». Но в целом «покупатель ещё не пришёл в себя от длительного кризиса, и рациональный подход к потребительской корзине продолжает доминировать», – заключает он.

Галина Бояркова, «Фонтанка.ру»


Подписывайтесь на канал "Фонтанка.ру" в Telegram или Viber, если хотите быть в курсе главных событий в Петербурге - и не только.

добавить комментарий
Помните, что все дискуссии на сайте модерируются в соответствии с правилами блога. Если вы видите комментарий, нарушающий правила сайта, сообщайте о нем модераторам.
комментарии пользователей (91)
20 апреля 2017 г. 00:53
alexber2: вы не поняли
19 апреля 2017 г. 17:23
terry18:
Дешевле и проще их в магазине купить, чем с весны до осени, не разгибаясь в огороде пахать.
Вот вы и будете на заводе работать.
19 апреля 2017 г. 16:26
alexber2: Ленин хотел Россию сделать из аграрной страны страной индустриальной, а вы — наоборот. Если все займутся огородами, да сбором грибов, ягод, то есть натуральным хозяйством, то кто в промышленности работать будет, кто будет заниматься медициной, наукой, искусством? За границей, в той же Финляндии, например, на участках травяной подстриженный газон, цветы, а у нас огороды с картошкой и капустой. Дешевле и проще их в магазине купить, чем с весны до осени, не разгибаясь в огороде пахать. Это можно рассматривать, как хобби, но не как основное занятие и источник пропитания большинства жителей России.
19 апреля 2017 г. 15:44
Antivse: может всё-таки вместо трёх таких вот "работ" устроиться на одну, но нормальную?
19 апреля 2017 г. 15:18
Одно время пытались Arcelor и Opel купить, всерьёз собирались с самими португальцами достатком помериться. А теперь "с падением рубля на 40 процентов с середины 2014 года Россия впервые с царских времен конкурирует по размеру зарплат с Китаем", отмечает ИК "Ренессанс Капитал". "Из-за снижения номинального курса рубля зарплаты в РФ оказались примерно на 30-35 процентов ниже китайских в 2015-2016 годах", отметила на прошлой неделе первый заместитель председателя Банка России Ксения Юдаева. "После укрепления рубля и при условии сохранения статус-кво в КНР зарплаты в России подрастут и будут отставать от китайских примерно на 20 процентов", сказала она
СМИ2
MarketGid News
24СМИ. Агрегатор
Lentainform
Фото предоставлены компанией «Группа ЛСР»
«Группа ЛСР» открыла в Санкт-Петербурге специальный дом для инвалидов
Новый социальный объект открылся на территории жилого комплекса «Новая Охта». Проект Дом сопровождаемого проживания для людей с нарушениями интеллектуального и физического развития реализован полностью на средства «Группы ЛСР».
 АО «Строительный трест»
В Петербурге пройдет «Добрый – ЗАбег!» для неравнодушных
17 июня сеть спортивных клубов OLYMP совместно с объединением «Строительный трест» проведет ежегодное благотворительное мероприятие «Добрый – ЗАбег!» в Центральном парке культуры и отдыха им. С. М. Кирова на Елагином острове.
«ФОРТОЛЕТ»
3-4 июня в форту Константин состоится фестиваль воздушных змеев "ФОРТОЛЕТ"
3 и 4 июня 2017г. при поддержке Администрации Кронштадтского района на территории историко-культурного комплекса форт Константин состоится 1-й международный фестиваль воздушных змеев «ФОРТОЛЕТ».