07:07 26.04.2017
За байопик про Мадонну взялась Universal Pictures
Скорсезе, Ди Каприо и Де Ниро готовят совместный кинопроект
Хэдлайнером «Усадьбы Jazz - 2017» станет лауреат Grammy этого года
Ле Пен хочет мирных отношений с Россией и США
Футбольный клуб "Анже" спустя 60 лет вышел в финал Кубка Франции
В США олень свёл с трассы школьный автобус. Пострадали 14 детей
Хакер залил гей-порно на страницы сотен сторонников террористов
В Испании арестован девятый подозреваемый в атаках на Брюссель
Капитализация рынка криптовалют превысила $30 млрд
Поклонская: В Крыму нет и не может быть никаких ужасов
Трамп назначил нового директора Секретной службы‍ США
Nasdaq взял исторический рекорд
Ограничения движения и парковки из-за репетиций парада в Петербурге
Трамп: Стена с Мексикой будет построена быстро
Власти Украины готовы прекратить поставки электричества и в Донецк
ВТО разрешила Мексике ввести санкции против США
Мировые цены на нефть растут
На финских полицейских наденут нательные камеры
Эрдоган заявил об изменении позиции России в отношении Асада
Coca-Colа уволит 1,2 тысячи человек
В ООН призвали не усугублять страдания жителей Донбасса электроблокадой
В Стокгольме отпустили еще одного задержанного по делу о теракте
Полиция задержала больше полусотни мигрантов со стройки М-11
Пять человек арестованы по делам о сексуальном насилии в детдоме Петербурга
Киев пообещал возобновить энергоснабжение ЛНР после погашения долга
"Спартак" обыграл "Урал"
Комитет Госдумы выступил против отмены публичных слушаний в градостроительстве
Росстат: в марте инфляция в ЕС оказалась в 6 раз выше российской
Турецкие ВВС отбомбились в Сирии по группировкам, получающим помощь от США
Смольный ищет нового подрядчика на завершение работ в консерватории
«Адмиралтейская» открыта на вход и выход
Рок-звезды соберутся, чтобы помочь детям
"Адмиралтейская" закрыта на вход и выход
“Фонтанка” за 60 секунд — 25 апреля
Шуваловский проспект станет длиннее
Российская биржа выросла
Уполномоченный по правам детей потребовала проверить все детские дома Петербурга
Мигрантов в Швеции посадили за групповое изнасилование в прямом эфире
В Карелии мужчина перешел границу с Финляндией и попросил убежища
СМИ: Ответственность за теракт в петербургском метро взяла на себя связанная с «Аль-Каидой» группировка
Судья Алексей Еськов получил «неуд» за работу на матче «Зенит» - «Урал»
Свобода и цензура: диалоги с Могучим на «Фонтанке»
Глава АИЖК отметил смещение спроса на более благоустроенное и дорогое жилье
В 2016 году Исаакиевский собор заработал 824 млн рублей
В 2016 году 12 человек приехали в Петербург и Ленобласть с малярией
"Зенит" заплатит 20 тысяч штрафа, Павлюченко - 100 тысяч
Петербургского бизнесмена осудят за неуплату 40 миллионов налогов
Полицейских на Литейном побил только что купленный автомобиль
Правительственный борт с Мединским применил экстренное торможение в аэропорту Омска
Путин узрел благо для России в отказе от военно-технического сотрудничества с Украиной
Финская полиция отпустила задержанного по запросу РФ экс-главу ГУ ДОДД Корчагина
Фонд «Звёзды детям» рассказал Петербургу «Сказку о созвездиях»
Смольный в очередной раз выбирает проект преобразования Апраксина двора
Путин поговорит с правительством об импортозамещении
ГИБДД разрешила мотоциклистам открыть сезон пробегом
Семь хоккеистов СКА сыграют за сборную России на заключительном этапе Евротура
Российские и финские регбисты-колясочники сразились на турнире AprilCup
Мутко: Государство не планирует оплачивать телеправа на ЧМ-2018
СКА продлил контракт с нападающим Кетовым на три года
Восемь петербуржцев пострадали от клещей на территории города
Полицейский рейд на трассу М-11 закончился фиаско
Bild бойкотирует Кубок конфедераций
Лавров: Порошенко делает много заявлений
Столичная полиция попросила не участвовать в акции 29 апреля
Шипованные шины в Финляндии запрещены до следующей зимы
Корабли Каспийской флотилии внезапно вышли в море
"Белое дело" продолжит оспаривать демонтаж доски Колчаку
В Петербурге — усиление ветра
"Квадрат.ру": У парка Сосновка город построит детсад
Горизбирком назначил главой ТИКа Выборгского района экс-чиновника Островского
Общество

Нас уличили в мнимой экономии

Россияне продолжают экономить, гоняясь за скидками и переходя на домашние заготовки. Но уже чаще покупают мраморную говядину (на распродажах) и увеличивают траты на косметику, выяснили аналитики.
Нас уличили в мнимой экономии
Александр Петросян/Коммерсантъ

Петербургские ретейлеры тоже видят рост спроса на отдельные категории, но, в отличие от экспертов, не торопятся делать оптимистичные выводы.

Страсть россиян к экономии не утихает, но эта экономия «в некотором смысле мнимая». Такой вывод содержится в исследовании «Дефлятор», опубликованном 18 апреля холдингом «Ромир». По словам экспертов, в марте личная инфляция россиян, в отличие от официальной, снова оказалась отрицательной. Если в январе отечественные потребители потратили на 3% больше денег, чем в декабре, то в феврале сократили траты на 0,2%, а в марте – на 1,6%. Такое поведение является нетипичным — обычно в первый месяц весны покупатели начинают увеличивать расходы, подчеркивают в «Ромире».

В марте, мол, покупатели массово обходили большее число торговых точек в поисках лучших предложений и за счет этого сократили расходы на привычную корзину, не снижая потребления. Кроме того, приобретая повседневные товары по сниженным ценам, покупатели тратят высвободившиеся деньги на дополнительные покупки, добавляют в «Ромире».

Эти выводы подтверждает и исследование международной компании GfK, опубликованное 17 апреля. По мнению аналитиков, россияне в 2017 году будут придерживаться консервативной модели потребления: если в 2016 году их траты на покупку товаров повседневного спроса выросли на 5,6%, то в нынешнем году увеличатся только на 5%, незначительно превысив уровень инфляции (официальный прогноз МЭР и ЦБ – 4%. – Прим. ред.).

Но в отличие от прошлых лет экономия не будет тотальной. Экономя на продуктах питания, россияне, в частности, готовы тратить больше денег на товары личной гигиены, считают в GFK. Так, продажи продуктов по уходу за лицом выросли в 2016 году на 28% в денежном выражении и 9% в штуках.

«Красота не терпит кризиса. Очевидно, что потребитель инвестирует в свой внешний вид», – говорит заместитель генерального директора GfK Rus Сергей Яшко. В то же время покупка этой категории может рассматриваться потребителем как более практичная и экономная альтернатива другим подаркам, добавляет он.

Наблюдения экспертов коррелируют с данными сетей. Так, крупнейшая в Петербурге сеть магазинов-«дрогери» «Улыбка радуги» фиксирует по итогам 2016 года увеличение продаж на 21%. На это повлиял не только рост числа магазинов, но и «расширение покупательской корзины и приток новых лояльных клиентов», – отмечают там. Но при этом потребители не готовы переплачивать за бренд и предпочитают более дешевые собственные марки ретейлера, подчеркивает глава компании Алексей Баулин.

Впрочем, по мнению экспертов GFK, так называемый «даун-трейдинг», то есть переключение потребителей на более дешевые варианты в той же категории, перестают быть главным фактором снижения продаж. В 2016 году марки-лидеры начали возвращать утраченные позиции в непродовольственном сегменте. Не исключено, что их примеру последуют и продукты питания, надеются эксперты, но признают, что пока четкого тренда не видят.

С одной стороны, россияне не готовы тратить больше денег на фрукты и овощи. Потребление так называемого «борщевого набора» в 2016 году не изменилось, хотя он подешевел более чем на 20%. Зато спрос на томаты в прошлом году упал на 7%, а картофеля – на 3,4%.

«Скорее всего, сказывается то, что россияне всерьез взялись за возделывание огородов на дачах и приусадебных участках. 46% российских домохозяйств имеют дачу и участок и выращивают свои овощи и фрукты, и 9 из 10 этих семей делают запасы свежих овощей и фруктов и консервацию на осенне-зимний период», – отмечают в GfK.

Зато растут «бурными темпами» (какими именно, компания не уточняет) продажи премиального мяса – говядины, индейки, свинины. «В 2016 году 5,5 млн российских семей покупали мраморную говядину и полуфабрикаты из нее», – говорит Сергей Яшко. Возможно, что у потребителя накопилась некоторая «усталость» от мяса курицы, продажи которой активно росли в предыдущие годы, предполагает он.

Однако сами потребители также не слишком оптимистично оценивают свою модель поведения. Так, опрос «Фонтанки» показал, что 66,5% наших читателей хватает денег только на продукты, квартплату и необходимую одежду, 22,5% могут позволить себе также походы в кафе, поездки на 1 – 3 дня и редко — что-то красивое. Лишь 6% имеют средства на рестораны, туризм и полноценный шопинг. Менее 5% готовы покупать новую недвижимость и автомобили. (В опросе проголосовало без малого 5 тысяч читателей.) Процентное соотношение коррелирует с недавним исследованием Высшей школы экономики, которое показало, что продолжающееся более двух лет падение уровня жизни поставило на грань выживания 70% российских семей.

Ретейлеры подтверждают положительную динамику отдельных категорий, но усматривают в этом тот же тренд экономии, но с другой стороны. К примеру, в сети «Дикси» продажи охлаждённого мяса более чем удвоились. Но это связано с переориентацией аудитории формата «у дома» на домашние обеды и ужины. «Если раньше покупатели чаще ходили в кафе и рестораны и в бизнес-ланчи, и по вечерам, то теперь они предпочитают готовить дома», – ранее комментировал «Фонтанке» их представитель.

А вот в сети «Реалъ» не видят роста спроса на мясо — ни на обычное, ни на премиальное. «Закупочные цены выросли на 10%, приходится постоянно устраивать скидки и акции, чтобы поддержать спрос», – говорит коммерческий директор компании Владимир Кучерук. Снижение спроса на овощи, по его мнению, происходит из-за того, что, несмотря на рост цен, падает качество. «После запрета на поставки турецких помидоров продукции того же уровня по стоимости и вкусовым характеристикам не появилось», – отмечает он.

В сервисе доставки продуктов из гипермаркетов iGooоds подтверждают, что покупатели не переходят на более дешевые продукты, но по-прежнему остаются чувствительными к акциям. «Когда есть скидки, средний чек сразу увеличивается», – комментирует генеральный директор Григорий Кунис.

Продавцы непродовольственных товаров, которым, по мнению экспертов, россияне несут сэкономленные на еде деньги, фиксируют небольшое восстановление спроса.

Так, по предварительной оценке «М.Видео», продажи смарфонов в первом квартале 2017 года вырастут на 5% в штуках и на 3% в деньгах относительно аналогичного периода прошлого года. Но покупатели отдают предпочтение более бюджетным моделям – доля сегмента от 10 до 20 тысяч рублей выросла до 27,3% с 21% годом ранее.

Петербуржцы стали чаще покупать и дорогие модели смартфонов, поскольку на фоне укрепления рубля они стали более доступными цене, а банки стали чаще одобрять кредиты, соглашается Денис Голещихин, управляющий филиала «Северо-Западный» компании «Евросеть». Но в целом «покупатель ещё не пришёл в себя от длительного кризиса, и рациональный подход к потребительской корзине продолжает доминировать», – заключает он.

Галина Бояркова, «Фонтанка.ру»


Подписывайтесь на канал "Фонтанка.ру" в Telegram или Viber, если хотите быть в курсе главных событий в Петербурге - и не только.

добавить комментарий
Помните, что все дискуссии на сайте модерируются в соответствии с правилами блога. Если вы видите комментарий, нарушающий правила сайта, сообщайте о нем модераторам.
комментарии пользователей (91)
20 апреля 2017 г. 00:53
alexber2: вы не поняли
19 апреля 2017 г. 17:23
terry18:
Дешевле и проще их в магазине купить, чем с весны до осени, не разгибаясь в огороде пахать.
Вот вы и будете на заводе работать.
19 апреля 2017 г. 16:26
alexber2: Ленин хотел Россию сделать из аграрной страны страной индустриальной, а вы — наоборот. Если все займутся огородами, да сбором грибов, ягод, то есть натуральным хозяйством, то кто в промышленности работать будет, кто будет заниматься медициной, наукой, искусством? За границей, в той же Финляндии, например, на участках травяной подстриженный газон, цветы, а у нас огороды с картошкой и капустой. Дешевле и проще их в магазине купить, чем с весны до осени, не разгибаясь в огороде пахать. Это можно рассматривать, как хобби, но не как основное занятие и источник пропитания большинства жителей России.
19 апреля 2017 г. 15:44
Antivse: может всё-таки вместо трёх таких вот "работ" устроиться на одну, но нормальную?
19 апреля 2017 г. 15:18
Одно время пытались Arcelor и Opel купить, всерьёз собирались с самими португальцами достатком помериться. А теперь "с падением рубля на 40 процентов с середины 2014 года Россия впервые с царских времен конкурирует по размеру зарплат с Китаем", отмечает ИК "Ренессанс Капитал". "Из-за снижения номинального курса рубля зарплаты в РФ оказались примерно на 30-35 процентов ниже китайских в 2015-2016 годах", отметила на прошлой неделе первый заместитель председателя Банка России Ксения Юдаева. "После укрепления рубля и при условии сохранения статус-кво в КНР зарплаты в России подрастут и будут отставать от китайских примерно на 20 процентов", сказала она
СМИ2
MarketGid News
24СМИ. Агрегатор
Lentainform
КЕЙ
Завершился благотворительный велопробег «Арктический берег Якутия – 2017», проходивший при поддержке КЕЙ
Сеть супермаркетов цифровой техники КЕЙ выступила одним из ключевых партнеров экстремальной велосипедной экспедиции, направленной на популяризацию донорства костного мозга и посвященной 15-летию фонда АдВита и 95-летию республики Саха (Якутия).
ПАО «Банк «Санкт-Петербург»
Клиенты Банка «Санкт-Петербург» приняли участие в записи альбома Billy’s Band
Необычное мероприятие провели в студии звукозаписи RedWave Банк «Санкт-Петербург» и группа Billy’s Band. Музыканты записали новый альбом в присутствии клиентов банка. Для того, чтобы получить приглашение на запись, молодые пользователи интернет-банка заранее подавали заявки.
uralairlines.com
«Уральские авиалинии» ведут набор бортпроводников в Санкт-Петербурге
Авиакомпания «Уральские авиалинии» расширяет свой лётный штат в Санкт-Петербурге и приглашает в авиаотряд опытных сотрудников с действующим свидетельством и тех, кто хочет пройти обучение на должность бортпроводников для выполнения полетов из Санкт-Петербурга и Москвы.
ЖК "Новые горизонты"
ГК «ЦДС» стала победителем конкурса «Строитель года – 2016» в номинации «Лучшая компания в сфере строительства жилья эконом-класса»
ГК «ЦДС» признана лучшей компанией в сфере строительства жилья эконом-класса в Санкт-Петербурге по итогам конкурса «Строитель года-2016».
Tele2
Благотворительный утиный заплыв поможет детям
Мобильный оператор Tele2 поддержит благотворительный заплыв резиновых утят, организованный фондом поддержки социальных инициатив в сфере детства «Навстречу переменам». Собранные на мероприятии средства будут переданы организациям, работающим с детьми.
uralairlines.com
«Уральские авиалинии» объявили о распродаже на всё со скидкой в 30%
Пятница начинается в четверг – под таким девизом «Уральские авиалинии» открыли грандиозную распродажу со скидкой в 30% на все направления авиакомпании.
Милана Мигаль – "Лучшая боевая подруга-2017"
Селфи принесло жене моряка 400 тысяч рублей
Милана Мигаль, гимнастка и жена морского офицера, получила 400 тысяч рублей на покупку жилья по военной ипотеке и звание "Лучшей боевой подруги" 2017 года.
Группа компаний «Эталон»
НТЦ «Эталон» и Университет ИТМО начали обучение по программе переподготовки по BIM-технологиям
В апреле 2017 года Международный образовательный научный центр AUTODESK ИТМО (МОНЦ AUTODESK ИТМО)с ООО «Научно-технический центр «Эталон» запустили совместную образовательную программу проф. переподготовки специалистов по дисциплине «Разработка и управление проектом с технологией информационного моделирования зданий и сооружений».
Tele2
Петербуржцам предложат стать героями рекламной кампании
Топ-менеджеры Tele2 предложат петербуржцам принять участие в конкурсе, победители которого станут героями летней рекламной кампании оператора.