В 2013 году петербуржцы и гости города оставили в городских ресторанах и кафе 53 млрд рублей. Соответствующие по обороту организаций общественного питания приводит Петростат.
Самая большая выручка была получена ресторанами и кафе в декабре – около 5 млрд рублей, меньше всего – в феврале (4 млрд). Однако по сравнению с 2012 годом выручка упала на 12,3%.
При этом оборот розничных магазинов вырос на 5,9% (946 млрд рублей). Оборот оптовой торговли вырос на 12,3% (3,2 трлн), объем платных услуг упал на 0,3% (344 млрд).
Напомним, что, как уже рассказывала «Фонтанка», в 2013 году индекс промпроизводства упал на 1,2% по сравнению с 2012-м.
