Сейчас

+6˚C

Сейчас в Санкт-Петербурге

+6˚C

Ясная погода, Без осадков

Ощущается как 5

0 м/с, штиль

770мм

73%

Подробнее

Пробки

1/10

Рецепты кулича на Пасху в 2014 году, как правильно принимать поздравления с праздником и что запланировано на пасхальную ночь в СПб

778
ПоделитьсяПоделиться

Пасха в 2014 году выпадает на 20 апреля. Это один из самых почитаемых у христиан церковных праздников. В текущем году католическая и православная Пасха совпадают по дате. В честь предстоящего Воскресения Христова в Санкт-Петербурге – в Казанском кафедральном соборе – будет отслужена всенощная. На Пасху принято печь куличи, красить яйца. В интернете размещено много рецептов куличей, творожной пасхи и прочих продуктов, незаменимых на праздничном столе. С Пасхой-2014 также связано много традиций, примет и обычаев, а поздравления «"Христос воскресе!" – "Воистину воскресе!"» в этот день слышны отовсюду.

ПоделитьсяПоделиться

Дата католической и православной Пасхи в 2014 году совпадает. В традиции Русской православной церкви Пасха является «праздником всех праздников» и связана с воскресением Христа и весенним обновлением природы. Как и в других значительных церковных праздниках, в празднике Пасхи-2014 органично переплелись христианские и языческие традиции. Например, обычаи освящать куличи, красить яйца заимствованы «из народа».

С Пасхой-2014 связано огромное количество примет, традиций и обычаев. В старину на Руси был распространен обычай катать священников после молебна в поле, чтобы был хороший урожай хлеба. На Руси этот день всегда отмечался как день великой радости. Раньше к дню Пасхи для всех членов семьи шили новую одежду, все мылись в бане. Еще одна замечательная традиция на Пасху – дарить друг другу раскрашенные яйца, «христосоваться». На Пасху, после посещения службы в храме, люди в деревнях раньше собирались на народные гулянья, жгли костры, водили хороводы, катались на качелях.

ПоделитьсяПоделиться

Красить яйца к Пасхе 2014 года было принято загодя, на Страстной четверг, после причащения в церкви. В старину каждая деревня имела свои узоры и цвета для пасхальных яиц. Также в Страстной четверг рекомендуется закончить печь куличи, чтобы дальнейшие дни перед Пасхой посвятить уже не домашним хлопотам, а молитвам и очищению души, переосмыслению жизни.

В интернете есть множество рецептов кулича на Пасху. Вот один из них. Для него потребуется 4 стакана муки, 50 г дрожжей, по стакану молока и сахара, 5 яиц, 200 г сливочного масла, стакан изюма без косточек и соль по вкусу. По рецепту, предварительно растопленное масло смешивается с горячим молоком, в смесь добавляются сахар и соль, все перемешивается и охлаждается. Затем нужно сделать следующую процедуру: в полученную закваску добавить муку и вспенившиеся дрожжи (предварительно их нужно «распустить» в молоке) и только после этого поставить в теплое место для брожения. Следует подождать несколько часов. Затем рецепт кулича предусматривает добавление в тесто желтков, взбитых до пены белков, добавление изюма. Все очень тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать кулич при температуре 180 градусов. Готовый кулич охладить и украсить по вкусу.

В преддверии праздника очень популярен рецепт творожной пасхи от известной телеведущей и кулинара Юлии Высоцкой. Рецепт можно найти в интернете, на сайте авторской передачи Юлии «Едим дома».  

На Пасху верующие рассылают друг другу смс-поздравления со словами «"Христос воскресе!" – "Воистину воскресе!"», при личной встрече трижды произносятся те же самые слова, при этом необходимо поцеловать друг друга три раза. Поздравления в оригинальной стихотворной форме можно написать в самодельной или купленной в магазине открытке:

Христос – Воскрес! Радостно звучит повсюду.
Надежда в чудо к людям вновь пришла,
А ведь и, правда, это просто чудо?
Что столько приносит доброты нам и тепла!
Желаем в каждое Светлое Воскресение
Радоваться жизни бесконечной,
Приятных хлопот, светлого волнения,
И верить в то, что Бог с нами – навечно!

Автор: Татьяна Захарова

В Санкт-Петербурге ночная всенощная на Пасху будет во многих храмах, но центральное пасхальное богослужение пройдет в Казанском кафедральном соборе. Прямую трансляцию оттуда в 23.00 по московскому времени проведет Пятый канал. Ночью также предусмотрен пасхальный крестный ход. Следует отметить, что метрополитен в СПб в ночь на 20 апреля закрываться не будет.

ЛАЙК0
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ0

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

close