Комментарии материала

13.10.2020 06:00

Миллиарды на школьные буфеты в Петербурге — во власти монополиста

Читать материал
Комментарии (32)
Все дискуссии
Самые ранниеОтображать в прямом порядкеОтображать в обратном порядке
Есть другая система: дать ребенку еду в термосе из дома. Дешево, не отравится, и ест что любит. Поел перед школой, поест после школы, так что много с собой давать не надо.
11 ответов

Самое правильное решение, кмк.
А начиная класса с 7 мы уже спокойно бегали в ближайшие магазины, если понадобится.

Вы давно отправляли ребенка в школу? Ему еще термоса не хватает...

263074111,
А что Пригожин тогда есть будет?

bombaleilo
263074111, А что Пригожин тогда есть будет?
В Питере он не кормит...
Замечу, что когда он начинал делать - построил свой комбинат, то все было съедобным (он поставлял в некоторые столовые при базнес-центрах, по крайней мере там где были мы он поставлял, точно знаю), а рассказы о самолетном питании для школьников это от незнания или поверхностного знакомства, везде существует проблема "последней мили", в начале сентября у ребенка в школе продавали просроченные "молочные коктейли" и полкласса пронесло от риса с мясом...

Ser_N0771
В Питере он не кормит... Замечу, что когда он начинал делать - построил свой ком ...
в начале сентября у ребенка в школе продавали просроченные "молочные коктейли" и полкласса пронесло от риса с мясом...
А какая школа конкретно? Просто я знаком с вопросом и в это попросту не верю.

VKuser2802974
в начале сентября у ребенка в школе продавали просроченные "молочные коктейли" и ...
Верите-не-верите Вы мне это уже не важно, тем не менее это было так, на следующий день была извещена директор и "проведена разъяснительная беседа с персоналом столовой" (с)
и как-то сразу все стало норм...

Номер не буду писать, но школа в Приморском районе...

Ser_N0771
Вы давно отправляли ребенка в школу? Ему еще термоса не хватает...
Моя дочь все время берет с собой небольшой термос. Макароны с сыром прекрасно едятся из термоса. Все готовим заранее, утром разогреваем в микроволновке.

263074111
Моя дочь все время берет с собой небольшой термос. Макароны с сыром прекрасно ед ...
Брать термос я еще понимаю с точки зрения экономии, лучше по качеству и дешевле, или нужно спецпитание или уж в школе совсем ад с едой... но макароны...
они в термосе запариваются... бе-бе-бе...
:)

Ser_N0771
Брать термос я еще понимаю с точки зрения экономии, лучше по качеству и дешевле, ...
Макароны - это любимая еда моей дочери. Ничего не могу с этим сделать.

Почти как в басне Крылова: "А ФАСька слушает, да ест!"

А если государственные структуры (школы) так активно передают свои функции от государства частникам - не пора ли задуматься о снижении налогов?

Честный частный бизнес. Куда ни копни - чинушки или силовики.

Уж не знаю что куда передали, но у ребенка в школе "глолайм" был уже 3 года, а в этом году перешли на наличку, т..к карты перестали работать у всех...

идея с картами очень хорошая, но как всегда реализация...
и в школах не должно быть коммерческого питания.

Почему школьники должны питаться каким-то глолай и иже с ними, неужели не создать здоровую конкуренцию, какие-то альтернативные варианты
Юнармия, зарница, МЧС...
Неужели нас ждёт Северная Корея, а не рыночная экономика и развитие?

Ха-ха, так я думала, когда устанавливали эти убогие турникеты, что ничего нормально работать не будет. Просто кто-то нашёл оригинальную идею для попила бюджетных денег. А между тем, мало того, что это стоило не вообразить сколько, так в Центральном районе, например, школы многие располагаются в исторических зданиях. И за то, как теперь выглядят холлы в этих школах, организаторам обеспечен отдельный котёл в аду. Дровишки будут подбрасывать будут архитекторы, градозащитники и несчастные родители младшеклассников, вынужденные в любую погоду стоять на улице, чтобы встретить ребёнка после занятий.
2 ответа

я помню когда старшая была в младшей школе и толпы родителей ломилось в раздевалку там детям места мало, так еще и родители/бабушки кудахчат над детьми...
Да и ладно бы если бы они просто стояли на улице, они же ломятся встретить чадо у турникета создавая не преодалимую преграду для выходящих детей...

Видимо в школе,где учится мой сын что то не так.Глолайм работает.Питание в школах некоммерческое.
"Частное и коммерческое всегда лучше государственного"- за это стояли россияне вокруг Белого дома прохладной ночью с 20 на 21 августа 1991.
Какие вопросы теперь?
12 ответов

глолайм оператор, который обрабатывает платежи, а непосредственно в столовой работает ОООшка, причем почти в каждой школе своя... и тут как повезет... проблема последней мили...

"Частное и коммерческое всегда лучше государственного"- только в случае наличия конкуренции, а как вы себе представляете конкуренцию в стенах одной школы у одного оператора питания - левое с правым полушарием конкурируют...

В школах оператор питания - коммерческая структура - выбирается на основании "конкурса" - для любой коммерческой организации единственный критерий эффективности - прибыль - так что кормить вашего ребенка будут за установленный тариф самым дешевым набором продуктов... как бы не назывался Ваш оператор... «нет такого преступления, на которое капитал бы не пошёл ради 300% прибыли» (с)
идея перехода от "школьной столовой" к "оператору питания" была в целом правильная убрать из школы фактор закупки продуктов, но как всегда реализация не везде была блестящей...

Проблема как сделать так что бы и кормили хорошо, с точки зрения большинства, и укладывалось в тариф?

З,Ы, Моей дочке, в принципе, нравиться есть в школьной столовой, хотя она и достаточно привередлива...

Тогда в те холодные вечера, народ даже в мысли не мог себе представить руководителем страны с амбициями Сталина, а по сути коррупционера Меньшикова.

Ser_N0771
"Частное и коммерческое всегда лучше государственного"- только в случае наличия ...
Ха, по вашей логике приблизительно выходит так, что пусть даже бы победившая компания не получала 300% прибыли, а покупала бы самые дорогие продукты, даже себе в убыток - но покупала бы она их у тех, кто бы ей продавал самые дешевые продукты по максимальной цене - потому что именно так и работает экономика вообще...

Mimic
Ха, по вашей логике приблизительно выходит так, что пусть даже бы победившая ком ...
Есть варианты при которых и Ваша схема работает, но это зависит где находится центр прибыли :)

При тарификации, а школьная еда в большей части, кроме шоколада и прочих гадостей, тарифицирована, затраты на закупки требуют своей минимизации... т.е. "возможные" расходы считаются обратным ходом - из тарифа вычитаем прибыль, которую жаждет предприниматель, и неконтролируемые расходы (коммуналку и другие "обязательные платежи"), а потом, по остаточному принципу, контролируемые расходы - зарплату и закупки...
Если центр прибыли контора снабжающая продуктами, то цены в закупке будут максимальные, а прибыль ноль - собственно говоря Ваш вариант....
В нормальной ситуации предприниматель выберет минимальную цену за товар требуемого качества не превышающую заложенную в расчет тарифа.
Собственно так же поступает любой разумный покупатель...

З,Ы, КМК Вы не достаточно осведомлены о трудах классика про 300% :)

Ser_N0771
Есть варианты при которых и Ваша схема работает, но это зависит где находится це ...
Осведомлен. Раздражение вызывает, когда пихают эту заезженную цитату к месту и не к месту. Чаще не к месту - вы зачем-то фактически назвали преступлением выполнение контрактных обязательств.

Предприниматель получит ровно ту выгоду, которую ему позволит получить конкурентный рынок.

Ser_N0771
Есть варианты при которых и Ваша схема работает, но это зависит где находится це ...
Заведующая столовой скорее повесится,чем поставит на стол просроченные продукты.Их трясут,как грушу,каждую неделю.Может быть одноразовый прокол,но не система.
Конечно,всех "пронесло" после школьной столовой.Вообще,как только у ребенка что то не так с желудком,родители строчат жалобы на школьное питание.Они конечно не виноваты,накормив ребенка сомнительным,но дешевым, творогом из подвального магазина.Виновато будет исключительно школьное питание.

Ser_N0771
глолайм оператор, который обрабатывает платежи, а непосредственно в столовой раб ...
Не в каждой своя.Почти весь Невский район обслуживает один КСП "Волна".(Комбинат Социального Питания).

VKuser2802974
Заведующая столовой скорее повесится,чем поставит на стол просроченные продукты. ...
Конечно не система, понятно, что это были остатки после карантикул весенних, весной со сроком реализации было все как надо, а вот в сентябре .... их не отсортировали, а оставили в продаже в буфете...

VKuser2802974
Заведующая столовой скорее повесится,чем поставит на стол просроченные продукты. ...
судя по тому кого "пронесло", их родители даже не знают, что в подвале можно купить творог :) школа-то "популярная"...

gencon
Тогда в те холодные вечера, народ даже в мысли не мог себе представить руководит ...
А причем здесь артист Олег Меньшиков? Он-то каким образом оказался коррупционером школьного питания? или Вы имели ввиду светлейшего князя Александра Даниловича МЕНШИКОВА?

Поговрить с персоналом столовой можно.Но тогда вопрос.Вы готовы работать за 20-25000 в месяц+рабочие субботы и начало рабочего дня в 7 утра и ни минутой позже? Желающих трудится на школьном пищеблоке немного,течка кадров,в основном пенсионерки,берут на работу абсолютно всех.Редко кто работает дольше 7-8 месяцев.

В нашей школе (Хоровое училище С-Пб) очень хорошее питание, ни про какие системы не знаю, оплачиваем наличкой по счёту. Но в этом учебном году город убрал льготы для детей из многодетных семей, прописанных в других регионах (и ЛО в том числе) и счёт вырос за 10.000 в месяц. Ребенок живёт в интернате, не питаться в учреждении невозможно. Сэкономили, вероятно.

Сначала нанимают на кухню народ за гроши, потом хотят результат как в мишленовских ресторанах. Пункт первый:нормальные продукты, пункт второй - зарплата персонала. Ну и убрать все и всяческие ООО и ввести контроль государства, как прежде. Чтобы не мигрант на ржавой газели привозил морковь 35 сорта, которую нужно рубить топором, а те машины, что и раньше с проверенными водителями. И попечительский совет школы принимал бы эти машины с утра.

Все дискуссии
-1