30.04.2020 19:00

Публикуется на правах рекламы

Где заказать свежую корюшку, пока действует режим самоизоляции?

В этом году все городские мероприятия отменены, а Праздник корюшки уже на подходе. Сервис Яндекс.Лавка решил поддержать важную городскую традицию и включил свежую корюшку в список продуктов, доступных для доставки.

Фото: Яндекс.Лавка

Как целый город может ожидать нереста мелкой рыбешки? Удивительно, но это так — в мае в Санкт-Петербурге наступают дни корюшки. Ее называют рыбой-огурцом, считают символом города, и ждут весь год. И когда наступает нерест, мелкая рыбешка появляется везде — в контейнерах у станций метро, в супермаркетах, в кафе и в меню дорогих ресторанов. Ее жарят на пикниках, на кухнях, и устраивают в ее честь вечеринки. Поэтому в мае по всему городу пахнет огурцом, и для тех, кто в Петербурге впервые, этот запах навсегда связывается с Невой, Марсовым полем, каналами, Авророй и другими многочисленными достопримечательностями города.

Вопрос «Почему корюшка пахнет огурцом?» так до сих пор и не разрешен. Хотя корюшку ловят во многих странах, например, в Литве и Швеции, есть версия, что пахнет огурцом она только в Петербурге. Ученые и знатоки городской жизни это не отрицают, но дают феномену разные объяснения. Некоторые считают, что запах огурца придает рыбке невская вода. Другие уверены, что запах огурца — просто особенность местного вида рыбки. Исследователи говорят об особых веществах, содержащихся в слизи, покрывающей чешую.

Каждый год в мае в Петербурге проходит Праздник корюшки, и это — давняя традиция.По преданию, когда в 1703 году была захвачена шведская крепость Ниеншанц, Петр I отправился рыбачить и выловил именно корюшку. Самодержец подумал, что в этом месте люди точно голодать не будут, и решил основать здесь новую столицу. Так корюшка стала основой рациона быстро растущего населения города. Первый фестиваль корюшки прошел в 1708 году по повелению основателя города.

Позже традиция была забыта, а спустя 300 лет ее возродили — какому же городу не хочется иметь свой кулинарный фестиваль? В майские дни к запаху огурца примешивается аромат жареной корюшки и Генеральской ухи по рецепту первого генерал-губернатора города Александра Меньшикова.

Самое лучшее в корюшке то, что ее нетрудно готовить. Достаточно промыть рыбешку, выпотрошить, обвалять в соли и муке, и пожарить на сковороде. И получится в точности, как сказал городничий в гоголевской пьесе: «Да, там, говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка. Такие, что только слюнка потечёт, когда начнёшь есть!» Николай Васильевич, строго говоря, петербуржцем не был. Но он написал «Петербургские повести» — сборник, объединенный общим местом действия, и стал для города не менее важным символом, чем сама корюшка.

В Яндекс.Лавке ценят городские традиции, поэтому весь сезон свежая балтийская корюшка доступна для заказа из всех 25 точек Лавки в Петербурге. Чтобы еще больше петербуржцев смогли успеть ее попробовать, цену снизили до 279 руб. за килограмм. Корюшка упакована в герметичный пакет, который помогает сохранить ее свежесть. Найти ее можно в разделе «Рыба и морепродукты».

Фото: Яндекс.Лавка

Яндекс.Лавка — сервис быстрой доставки продуктов. Заказать продукты из Лавки — так же быстро, как сходить в ближайший магазин. Радиус доставки, который обслуживает каждая точка, равен расстоянию, которое курьер может преодолеть на велосипеде за 15 минут. Доставка продуктов бесплатна. Если склад сервиса расположен рядом, курьер приедет за 15 минут, если адрес находится за пределами короткой велосипедной поездки, заказ приедет на такси за полчаса. Благодаря доставке на такси Яндекс.Лавки сегодня доступна уже половине жителей Петербурга.

Любовь петербуржцев к корюшке — не единственная традиция, которую поддерживают в Яндекс.Лавке. Треть ассортимента продуктов, доступных для доставки, составляют локальные петербургские производители. Среди них продукты брендов «Петмол», «Лосево», «Великолукского мясокомбината» и еще почти десятка других известных в городе производителей. Заказать можно также хлеб и выпечку от популярной сети «Британские пекарни».

Лавка доступна в приложениях Яндекс, Яндекс.Такси и Яндекс.Еда и на сайте eda.yandex. Чтобы увидеть, есть ли Лавка в вашем районе, нужно ввести адрес доставки. Затем выбрать нужный раздел в каталоге продуктов или готовое блюдо и оформить заказ.

Во время пандемии все заказы сервиса доставляют бесконтактно. Склады Лавки дважды в день проходят дезинфекцию, сборщикам и курьерам измеряют температуру и выдают перчатки и маски.

ООО ЯНДЕКС.ЛАВКА, ИНН 9718101499, адрес: 115035, г. Москва, ул. Садовническая, д. 82, стр. 2.

Фото: Яндекс.Лавка
Фото: Яндекс.Лавка

ПОДЕЛИТЬСЯ

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Рассылка "Фонтанки": главное за день в вашей почте. По будним дням получайте дайджест самых интересных материалов и читайте в удобное время.

Наши партнёры

СМИ2

Lentainform

Загрузка...

24СМИ. Агрегатор