Комментарии материала

14.04.2020 14:37

«Сравнивать нас с «Газпромом» странно». Сети «Буше» и «Теремок» заявили об угрозе закрытия из-за отсутствия господдержки

Читать материал
Комментарии (97)
Все дискуссии
Самые ранниеОтображать в прямом порядкеОтображать в обратном порядке
Интересно, сколько топ-менеджеров потеряют рабочие места.
15 ответов

А вам не интересно сколько официантов, поваров и продавцов потеряют работу? И это все молодые ребята.

В сравнении с числом потерявших работу мелких служащих это ничтожный процент

Да и у топов обычно есть "жирок" чтобы продержаться без работы некоторое время, в отличие от подавляющего большинства работников.

Мечтать чтобы у соседа сдохла корова попросту глупо.

Buka
А вам не интересно сколько официантов, поваров и продавцов потеряют работу? И эт ...
Лет 6 назад знакомая, фин.директор одной строительной компании, говорила мне, что не могут найти экскаваторщиков на ЗП 60 тыр, а бурильщиков на 120 тыр. Не идёт местное население на такие работы. Пришлось им нанимать иностранных рабочих...

Buka
А вам не интересно сколько официантов, поваров и продавцов потеряют работу? И эт ...
Закончится карантин и эти профессии снова будут востребованы, люди есть не перестанут. А наблюдать крокодильи слезы жирных котов, владельцев сетей с термоядерными ценами за мизерные порции, просто смешно.
Теремку особо пламенный привет, если этот живоглот разорится - это можно только поприветствовать.

Buka
А вам не интересно сколько официантов, поваров и продавцов потеряют работу? И эт ...
Это всё второсортные бесперспективные профессии, обслуживающий персонал. На профессии престижные и перспективные не смогли выучиться вот пусть до конца жизни бегают на побегушках. Закроется одна конторка перебегут в другую уборщиками.

RemyMartin
Закончится карантин и эти профессии снова будут востребованы, люди есть не перес ...
Про "Теремок" соглашусь. Сдуру как-то поел их стряпни - вышибло днище, насилу до горшка добежал.

RemyMartin
Закончится карантин и эти профессии снова будут востребованы, люди есть не перес ...
Будут востребованы? Кем? У народа будут деньги ходить по кафе? Нет, боюсь будет как в 90-е или рестораны для братков, т. е. тех у кого есть деньги, и забегаловки для остальных.

RemyMartin
Закончится карантин и эти профессии снова будут востребованы, люди есть не перес ...
приветствовать разорение кого бы то ни было - нереальный идиотизм. если, конечно, это не ваш прямой конкурент.

Киркор_Филиппов
Лет 6 назад знакомая, фин.директор одной строительной компании, говорила мне, чт ...
А может просто нет этих экскаваторщиков и бурильщиков? Старая гвардия или работает и ничего менять не собирается, либо спилась, а у мОлодёжи обучение этим профессиям не в чести.

Киркор_Филиппов
Лет 6 назад знакомая, фин.директор одной строительной компании, говорила мне, чт ...
Ага. А еще им "пришлось" селить иностранных рабочих в контейнерах в скотских условиях. Еще им "пришлось" платить этим рабочим черные зарплаты на руки. Пару раз пришлось и "кинуть" конечно - они ж иностранные, какой суд их защитит? Потом этому фин.директору пришлось купить себе новый Мерседес.

Oleg_I
Ага. А еще им "пришлось" селить иностранных рабочих в контейнерах в скотских усл ...
Нет, контора строила гос.объекты и все было в белую. Потом, запретили использовать иностранную рабочую силу на гос.объектах - они завыли, поскольку стройка практически встала...

RemyMartin
А может просто нет этих экскаваторщиков и бурильщиков? Старая гвардия или работа ...
Да, поскольку идут в официанты и продавцы. Круглый год на улице работать тяжело...

Buka
Будут востребованы? Кем? У народа будут деньги ходить по кафе? Нет, боюсь будет ...
Теремок и Буше скорее всего нет, а более скромный фаст-фуд займет их место.

candie
приветствовать разорение кого бы то ни было - нереальный идиотизм. если, конечно ...
Вы за лексиконом следите, голубчик. Нереальный идиотизм - воспринимать мироедов, уничтоживших конкуренцию как таковую, за благодетелей.

Михаил Васильев
Это всё второсортные бесперспективные профессии, обслуживающий персонал. На проф ...
Когда это профессия повара стала второсортной и бесперспективной??? Вы в своём уме?) хороший повар всегда ценился и был в почёте, а шеф-повар- это в принципе олицетворение того места где он работает. В топовых местах шеф повара зарабатывают как топовые менеджеры в корпорация, а заграницей этот труд ценится ещё куда достойнее

Да плевать Беглову на закусочные и булочные. Закроетесь, он даже не заметит.
6 ответов

Он вообще сюда не для того поставлен

А причем тут Беглов? У Беглова есть доступ к федеральной кубышке? Нет.

И я не замечу этих торгашей.

Korbin Dallas
Он вообще сюда не для того поставлен
Хотелься бы что бы всем объявили- для чего он здесь?

Mozg
Хотелься бы что бы всем объявили- для чего он здесь?
У Ковальчуков хорошие аппетиты и пока он обеспечивает их потребности, он будет губернатором.

Oleg_I
А причем тут Беглов? У Беглова есть доступ к федеральной кубышке? Нет.
У Беглова есть полномочия режим ЧС объявить.И тогда-уже законно аппелировать к пунктам договора(например аренды) -Форс-мажор,законно не платить налоги неработающему предприятию,законны компенсации ВСЕМУ бизнесу ибо все пострадавшие, законна отмена оплат кредитов и ипотеки(не отсрочка-а именно отмена),ЖКХ ну и так далее.Но он-не объявляет.Так же как ни один из губеров.Как говорится-за кого голосовали...

Ничего страшного. Закроются эти - откроются другие. Свято место пусто не бывает. К примеру, лопнули "семья" и "полушка" и никто не пострадал. Покупатели и продавцы отлично обошлись и без них.
4 ответа

В ближайший год никто не откроется. Это и к гадалке ходить не надо.

Пострадали ещё как. После закрытия спара приходится ходить в дурацкую пятёрочку через квартал и стоять по 5 человек в кассу.

А про своих сограждан вы не подумали, которые там работали? Думаете, их всех «всосало» в конкурентные сети? Или им обанкротившаяся сеть чего-то там выплатила? Они все потеряли работу в январе, около 12 тысяч человек, все они сейчас переживают ситуацию ГОРАЗДО тяжелее даже тех, кто теряет работу сегодня. И все эти люди вместе будут в отчаянии пытаться спасти свои ипотечные квартиры, купить одежду детям, накормить семьи.
Да, чувак, никто не пострадал от того, что тебе пофиг, где покупать картошку, но речь вообще не о тебе.

Mozg
Пострадали ещё как. После закрытия спара приходится ходить в дурацкую пятёрочку ...
Да ладно. К примеру, на ВО закрылись две "полушки", так сразу на их местах открылись "пятёрки". Никакой разницы. Те же яйца, только в профиль.

При этом "Буше" не закрыты и продолжают работать, в отличие от многих других. Понятно, что г-н Певзнер не мог не пожаловаться, но - имея такие наценки (50 мл эспрессо 130 руб, к примеру) можно какое-то время продержаться.
3 ответа

Как можно видеть, само по себе не-закрытие никак не спасает от банкротства.

Давеча один типа "ресторатор" расшумелся и зашелся в слезах в соцсетях типа "откроюсь и плевал на запреты", так ему так ответили, что он сразу заткнулся и резко передумал.

Oleg_I
Как можно видеть, само по себе не-закрытие никак не спасает от банкротства.
Само по себе ничто не спасает. У "Буше" в активе есть большой опыт, известный бренд, точки в раскрученных местах, хороший ассортимент, высокая маржинальность, которые дали возможность пару лет назад начать международную экспансию. Ну и опыт работы в условиях кризиса - открылись они в 1999 году. Так что не так все плохо, видимо.

Нет предела коммерческой наглости. Государство просят и кредиты обслужить и зарплату за них выплатить в тоже время освободить от уплаты НДС который сами исправно будут включать в стоимость продукции и социального налога который на медицину идет в том числе. Да закроются и бог с ними. Свято место пусто не бывает.
3 ответа

Нет пределу государственной наглости: работать запретили, но зарплату продолжай сотрудникам платить, с выплатами по кредитам и арендной плате тоже помогать не желают. Самое смешное, что первыми закроются те, кто раньше деньги вкладывал в свой бизнес в России, а не выводил в офшоры...

"освободить от уплаты НДС который сами исправно будут включать в стоимость" Вы сами поняли, что написали?

BobCat2
Нет пределу государственной наглости: работать запретили, но зарплату продолжай ...
Государство с радостью поддержит системообразующих друзей-промышленников из списка форбс, а остальные... Бабы нарожают, закрыли тему.

Отлично, что этот проклятущий термок-матерок закроется!! Самая мерзкий фаст-фуд, много знакомых в разноке время перетравились их кушаньями. Да и владелец этот теремка... тот еще дядя, большой любитель путиномики... Вот пусть ему чиновники терь и помогают :)

Нечего было владельцу "Теремка" расширять сеть своих закусочных. Сеть закусочных под своим именем надо было расширять путем франчайзинга, продавая ипешникам франшизу на бренд "Теремка". Тогда все отдельные "Теремки" как разные ипешники уже попадали бы под программу поддержки малого бизнеса. И какждый из этих ипешников мог бы подавать заявку на эту программу.

Буше- элитноорентированы.
Теремок- быстрый перекус...
Вряд-ли это те, кто дождётся помощи от государства.
Вообще, бизнессу не нужно ни какой помощи. Нужно просто что б не мешали.
А сейчас ещё как мешают.

Теремок - это конечно хорошие блины. Жаль.
Но страшно, что сейчас на рынок труда высыпается просто ОГРОМНОЕ количество молодых людей без особого образования, которые умеют лишь принести-подать еду и ждать чаевых, либо накрутить типовые блины или другую типовую стрепню на сковородке (даже без кулинарного образования).
И ни в какую цифровую экономику на удаленке их даже теоретически быстро не встроить.
3 ответа

Деньги из экономики никуда не попали. Они там и остались. А общепит живуч. И ещё как живуч. Найдутся те, кто заменит теремки и прочую лабуду. Не пройдет и полгода. Стало быть, молодые ребята, зарабатывающие на учёбу без работы не останутся.

Хорошо делать свою работу и любить её - не повод для ваших снисходительных комментов. Никакая цифровая экономика никогда всех не встроит, кто-то будет вас обслуживать в общепите, забирать одежду из примерочных, ремонтировать сантехнику, проводить интернет, менять масло в машине, мыть парадные и без всех этих людей никакой экономики в принципе не будет, потому что они - большинство и они - покупатели, именно они создают спрос и с их расходов государство получает самый свой собираемый налог.

260740951
Деньги из экономики никуда не попали. Они там и остались. А общепит живуч. И ещё ...
Даже по самым скромным прогнозам в ближайшие полгода никто из закрывшихся не откроется. Кроме того, нас возможно еще ожидает осенняя волна заражений.

И уж точно на этом фоне никто массово в общепит не побежит. Безработным тупо не на что "шиковать" будет. А старшее поколение будет тупо бояться.
Стало быть многим молодым ребятам без образования придется еще долго маяться. К сожалению это так.

Уйдет одна тошниловка - появится другая , а владельцы будут все те же .

Была когда-то в Питере сеть "Чайная ложка", в которой куча студентов работала и цены были приемлимые... канула в небытие.... Теперь "Теремок" как очередная "блинная" вступила на его путь... Скоро нас некому будет блинами кормить....
2 ответа

Блины делать ну совсем не сложно.
Мука, молоко, яйцо сахар, соль, немного растительного масла.

Будете кормить себя сами. Плюс от того - огромная экономия.

Murlokotam
Блины делать ну совсем не сложно.
Мука, молоко, яйцо сахар, соль, немного ...
А кто будет говорить: "Сударь,......" 😆

Опять у метро будут бабушки беляши из кошек продавать.

Хорошие новости. Потравился и я в Теремке на Спортивной. И больше туда ни ногой. Про "бренд" Буше в первый раз слышу-не знаю, что это. Поддерживать надо производства ресурсоемкие и наукоемкие, сельское хозяйство. Остальные отрасли-барбершопные и студии йоги закроются и откроются кто сможет. И рестораны сами пусть себя спасают. Они не основа экономики.
6 ответов

Основа экономики - люди. Их покупательная способность. А в СПб огромное количество людей, занятых в сфере обслуживания, оказались у разбитого корыта.

efela
Основа экономики - люди. Их покупательная способность. А в СПб огромное количест ...
Да, и чем Теремок и Буше лучше других непонятно

efela
Основа экономики - люди. Их покупательная способность. А в СПб огромное количест ...
А Ленинград был городом науки, образования, производства...

Киркор_Филиппов
А Ленинград был городом науки, образования, производства...
Вы никогда не слышали о том, что есть научно-технический прогресс, из-за которого занятость в промышленности живых людей снижается, уступая место машинам? Образование относится к сфере услуг, и многие научные организации тоже занимаются оказанием услуг, выполняя определенные исследования под заказ?

VF812
Да, и чем Теремок и Буше лучше других непонятно
Ничем. Но в них трудятся овер до фига народу.

efela
Ничем. Но в них трудятся овер до фига народу.
да фига народу трудится и на транспорте, и на производстве

Откуда столько хейтеров? Теремок - одно из немногих сетевых заведений, где продукты качественные, и нет ощущения, что на тебе сэкономили. Буше начал готовить вкусный хлеб и десерты еще до того, как это стало И там тоже не экономят на продуктах. Эти заведения достойны того, чтобы остаться на рынке
5 ответов

Если не считать, что блин за три копейки тебе продали от 120 на бумажке.

Да, удивительно, сколько злобных отзывов, прямо как на заказ.

VF812
Если не считать, что блин за три копейки тебе продали от 120 на бумажке.
Так спеки себе сам. Какие проблемы?
Или тебе кто-то запрещает?

Раз люди соглашаются с ценой, значит столько они готовы платить за свою лень, чтобы не печь этот простейший продукт сами.

Murlokotam
Так спеки себе сам. Какие проблемы?
Или тебе кто-то запрещает?

Так это и есть ответ теремковцам. Если ваш бизнес не нужен, нефиг его за счет других поддерживать.

VF812
Так это и есть ответ теремковцам. Если ваш бизнес не нужен, нефиг его за счет др ...
Нет-нет, это ответ вам, не нужно решать ща всех, уважаемый рупор народной воли

Ведь это просто.Разрешить работать с ограничением количества посетителей и соблюдением сан.норм.
1 ответ

Уже складывается ощущение, что это какой-то заговор против ресторанного бизнеса :(

Запрещать работать так же глупо, как штрафивать за грязные руки.
Люди сами должны лсозновать- боятся они заболеть или нет. Сидеть дома или в булочную ходить.
Дома щи варить или у метро блины покупать.
1 ответ

Переезжай на необитаемый остров и установи там свои правила. Назови свое государство Mozgland, свою валюту заведи из камушков и свои законы напиши.
И делай там, что хочешь - хочешь работай, хочешь охоться, хочешь дурака валяй.
А хочешь - болей. Но только и врачей тогда не напрягай - сам травками и молитвами лечись.

Кто повелел "Теремку" закрыть 80% киосков?
Киоски, как заведения, торгующие "навынос", вполне могут продолжать работу.

P.S. Господдержки запросил тот самый "ма-а-а-аленький бизнес", который бьётся в тисках нищеты, продавая блины с начинкой по 150-200 рублей штука, чтобы человек жевал их под серым питерским небом.
Не накопил, бедный, ни на подушку безопасности, ни даже на наволочку.
5 ответов

покупателей по домам заперли же. Для кого киоскам работать?

Киосков у них не больше трети, остальное либо отдельные заведения (где не только блины, и работает на порядок больше сотрудников), либо в тотально закрытых фуд-кортах.
30-40 киосков окупят оплачиваемый на пару месяцев отпуск пары тысяч сотрудников?

Что значит повелел? Они в своих ларьках аренду не платили ни фига. Хороший такой бизнес.

007_5e4d82afdecb9
Киосков у них не больше трети, остальное либо отдельные заведения (где не только ...
На сайте вся информация есть.
36 "киосков", один "павильон", три "ресторанных дворика" и пятьдесят "ресторанов с залом".
Могут через доставку работать (да и работают уже).

Что же до сокращения спроса ... это немудрено, при таких ценах случившееся сокращение доходов бывших клиентов "теремковские" блины по 150 рублей вычёркивает из перечня потребляемых товаров в числе первых.

Значит, пойдёт "Теремок" вслед за "Чайной ложкой", "Идеальной Чашкой", "Крошкой-картошкой" и проч. и проч.
P.S. "Макдональдс", "Бургер Кинг", "KFC" приготовиться.

prosto_5e4ce2877d5fb
На сайте вся информация есть.
36 "киосков", один "павильон", три "рестора ...
Не частый гость у них, но "заведения с залом" почти всегда битком, помимо "блинов за 150", бОльшая доля заказов - комплексные обеды, которые никто на дом заказывать не будет.

Смысл сказанного-написанного же в том, что экономика блинной из одного заведения, или 90 не сильно отличается. С другой стороны другие фаст-фуды работают по франшизам. Получается при примерно одинаковых вводных кому-то помогут, кому-то нет. Как раз тут и проблема, что это не рыночная ситуация, и уйдут не слабейшие.
В условный буше при "конских" ценах регулярно вижу пенсионеров, да, чаще всего идут за вчерашним со скидкой, но идут потому что это похоже на хлеб. А в условный-франшизный Бургер-Кинг они вряд ли за хлебом пойдут.

Ну закроются эти, откроются потом другие, это же рынок! Эти псевдобизнесмены от налогов уходят, все выводят в офшоры - вот пусть там и берут, нечего им из бюджета помогать! Не вписались в рынок!
3 ответа

это работодатели. Эти закроются - тысячи людей окажутся на улице без денег. Так что зря вы так.

Речь в релизе об этом и идет, что и буше, и теремок - абсолютно белые конторы с одним-двумя юрлицами и белой зп сотрудников, с белыми взносами в фнс и пфр.
С точки зрения «полезности» доя общества они гораздо привлекательнее, так как не распилили свои компании на 50+ фирмочек для ухода от налогов в свое время и не подали 50+ заявлений на поддержку малого бизнеса теперь. В итоге, отдавай больше, получают шуруп.

severt
это работодатели. Эти закроются - тысячи людей окажутся на улице без денег. Так ...
а если Верфи встанут или Балтийский?

Не забывайте, что все эти Теремки, Буше, барбершопные и иже с ними не только обеспечивают работой тысячи горожан, но и платят миллионы налогов в бюджет города.
1 ответ

Ага, особенно за серые зп

Вот не жалко ни разу. Обе компании давно в кризисе.
3 ответа

И в чем это выражается? Битком народу это кризис?

007_5e4d82afdecb9
И в чем это выражается? Битком народу это кризис?
битком - бред, все развитие только за счет удорожания продукта, вот и приплыли

007_5e4d82afdecb9
И в чем это выражается? Битком народу это кризис?
Кризис управления. Цены задрали до небес, я не видел прям очередей никогда к ним.

Не поняла, почему Теремок и Буше считают, что малому и среднему бизнесу помогают? Вроде все рестораны, вне зависимости от размера, не в праве рассчитывать на помощь государства, поскольку не входят в список пострадавших отраслей?

Пришло разъяснение из налоговой.
Даже та смешная декларируемая помощь в виде отсрочки уплаты некоторых налогов оказалось фикцией.
Только для "пострадавших"отраслей.
Кинотеатры, рестораны, фитнес. В общем для двигателей экономики. А производство электроники, хоть и не попасть на работу под угрозой штрафа, не является пострадавшим.
Пипец просто!
1 ответ

Пока что есть единственный вид помощи бизнесу: налогоплательщику предоставлена мера поддержки в виде моратория на банкротство (цитата с сайта фнс)

Ну закроются ваши конторки и что? Вот горе-то тошниловки закроются. Адекватные граждане даже этого не заметят.

Я вас умаляю, не куда буше не кого не устроило, седим за свой счёт!!!!
1 ответ

Все,кто хотели,устроились. В списки записывали всех,кто был согласен.

Судя по ценам в меню этих компаний, работают они, как раз для работников Газпрома. Я бы не хотел, что бы мои налоги уходили на поддержку этих компаний. Пусть берут кредит.

Дело не в пироженных буше и блинчиках. А в том, что мелкий бизнесс пытается бороться.
И это правильно

в Уставе любого ООО написано, что бизнес - это риск, который берёт на себя хозяин этого бизнеса. Прогорел - сам виноват. И нечего клянчить подачку.
2 ответа

Они уже не клянчат, они уже шантажируют.

В чем он виноват?? Его закрыли и требуют платить аренду в полном объеме, зарплату всем неработающим работникам в полном объеме, а с этой зарплаты налоги в полном объеме . Думаю что лично для себя хозяин на безбедную жизнь заработал, но он пытается сохранить бизнес и рабочие места для людей. Поэтому просит государства взять на себя хотя бы частично заботу о работниках, отменить налоги, снизить аренду... Хуже будет если он молча закроется ....

Буше было бы жалко...

Лично мне не жалко никого к примеру за 6 месяцов а то и за год Буше поднял цену на 45% на круассан с мин кремом лично мне этот не нравится как каждый квартал они поднимают цену думают никто не замечает а считаю каждый рубль по этому мне Буше точно не жалко они заслужили а вот про теремок не могу ничего конкретного сказать но слышал что цена там не дорогие нежели чем в Буше . Если буше закроется на их место придет другие священное место пусто не бивает одним меньше одним больше и мой вопрос к этим обоим компаниям пуст скажут какой у них уставной капитал? Потом исходя из этого и делают выводы.

Про динамику цен в наших закусочных говорить не буду. Они только растут. А размер блинов. Раньше одним блином Теремка можно было наесться. Теперь в их обедах идут маленькие блинчики. Да и блины, которые они продают отдельно, тоже большими не назовешь.

Читаю я и поражаюсь людской злости... Я сама работаю в общепите. Говорить, что у людей не хватило ума выучиться на нормальную специальность - это дичь! Я помню , как я когда-то днем училась, а вечером шла работать официантом, чтобы оплатить свое высшее образование в университете! Унижать людей таким образом не стоит! Любой труд почётен! И наша сфера сейчас, действительно, страдает. И как придётся выживать людям, которых могут уволить, я не представляю.

В такие времена надо сплотиться, и поддерживать друг друга. А у нас люди только и умеют злорадствать и унижать друг друга!

Странно слышать, что Теремок закроется из-за финансовых проблем. Два дня назад решила купить блинчики в киоске, поддержать производителя в трудный, так сказать, период. Я ждала мои блины 30 мин.! И знаете, почему? Потому что работница пекла блины на заказ от Яндекса! Работала безостановочно! И все денег нет? Может быть, владельцам сети меньше себе карманы набивать?

Все дискуссии