08:40 20.06.2018
Российская школа через 2 года может отказаться от бумажных учебников
Немецкий «Шпигель» извинился за недооценку российской сборной
В Манеже покажут 400-летие Петербурга
Загулявшую болельщицу из канала Грибоедова доставал ОМОН
Театр post напомнит хиты эстрады 1980-х в новом спектакле
Лучшие фильмы Роберта Родригеса покажут на большом экране
Борис Вишневский предупредит о возвращении в миры братьев Стругацких
США вышли из Совета по правам человека ООН
МЧС: Петербург ждет ветреная среда
Дзюба о победе над Египтом: Гуляй, Россия! Наслаждайся!
Черчесов: Проблем у сборной России не было, нет и не будет
Милость, гнев и пустота: Эрмитаж показал буддийское искусство
Черчесов о победе над Египтом: Самый счастливый мой день еще впереди
Нас не остановить, как Дзюбу: После победы сборной России волна болельщиков накрыла Невский проспект
Главный тренер сборной Египта: меня устроило то, как мы сыграли с Россией
Смертельное ДТП на КАД: из-за оторванного колеса бетоновоз зажевал «Матиз»
Россия обыграла Египет и впервые почти наверняка вышла в 1/8 чемпионата мира
Авария с маршруткой на Петергофском закончилась гибелью трех человек
Арена «Санкт-Петербург» установила новый рекорд посещаемости во время матча Россия — Египет
Салах отыграл один гол в матче с Россией на ЧМ-2018
Россия забила еще два Египту
Египтяне забили сами себе: Россия выходит вперед в матче против «фараонов»
На Камышовой сгорел пассажирский автобус
Первый тайм матча Россия — Египет завершился вничью
СМИ: Арестован бывший советник Чубайса, один из крупнейших российских инвесторов в Кремниевой долине
Смольный заглянет на дно речки Новая
Фан-зона полная, болельщиков больше не пускают
"Фараоны" vs "матрешки" : день в Петербурге
Полиция Петербурга задержала анархистов за разрешенный митинг против пыток от 20 мая
«Фонтанка» за 60 секунд — 19 июня
Состав сборной России на матч против Египта
Петербуржцам станет проще знакомиться с материалами для публичных слушаний
Петиция против пенсионной реформы набрала больше двух миллионов подписей
Салах сыграет против России с первых минут
СМИ: США выходят из Совета по правам человека ООН
СМИ: В Москве за шпионаж в пользу Румынии арестована член правления «Интер РАО»
«На Фонтанке стадион построили?»: дождь налил Петербургу пробок
Саудовская Аравия хочет сделать Катар островом
На стройке Лахта Центра демонтирован последний кран
«Девчонок жалко»: в Красном Селе «Лада» разбилась об автобус
Развязку к «Экспофоруму» не успеют построить к ПМЭФ-2019
Робби Уильямс объяснил средний палец на открытии ЧМ
«Водоканал» защитит стадион «Санкт-Петербург» от затопления во время матча Россия - Египет
СМИ: Суд Лондона разрешил заморозить активы «Газпрома» в Англии
Американские товары станут дороже: их обложат дополнительными пошлинами
ФАС объявила и объяснила стабилизацию цен на бензин
Петербургским анархистам продлили арест, фотографа Френкеля снова задержали
Осуждённый за теракт марокканец может выйти досрочно и остаться жить в Финляндии
Букмекеры ставят на сборную России в матче с Египтом
Лаборатория Александринского театра обыграет тургеневский «Дым»
Автомобилисты жалуются на внезапное перекрытие КАД
Уткин прокомментировал только один матч на Первом канале и ушел
Россия осталась без руководства: все уехали в Минск
Матч Россия — Египет пройдет под открытой крышей, несмотря на рекомендации МЧС
Google научил искусственный интеллект предсказывать смерть пациента
Из номера колумбийца Малумы, приехавшего на ЧМ, вынесли вещей на 50 млн
В честь ЛГБТ-недели финская почта раскрасила ящики в цвета радуги
Сразу два автобуса опрокинулись в Турции, пострадавших более 50
Независимые профсоюзы предложили митинговать против повышения пенсионного возраста
Верховный суд установит случаи ответственности агрегатора такси перед пассажирами
Бывший одноклубник Роналду посоветовал не ходить к португальцу на обед
В Финляндии раскрыли крупнейшее в истории мошенничество лжеполицейских
Самосвал-«перевёртыш» завалил Малоохтинскую набережную металлом
В здании Центробанка нашли инкассатора с простреленной головой
Подозреваемый в церковной резне умер на руках следователя
Губернатор не хочет менять сроки строительства метро по прихоти коммуниста-строителя
«Лёгкая керамика» в помощь онкобольным людям
Бизнес

Ресторанам вынесли меню

Накануне мундиаля Смольный ввел единый стандарт выносных меню для ресторанов. Владельцы кафе только пожали плечами: получить разрешение удастся в лучшем случае к концу чемпионата.
Ресторанам вынесли меню
Юрий Белинский/ТАСС

За день до старта соревнований Смольный предложил рестораторам срочно согласовать пюпитры с меню, которые стоят у входов в заведения. Чиновники обещают максимально ускорить процесс, но владельцы кафе им не верят, указывая на то, что процедура выдачи разрешения может растянуться на месяц, и собираются просто убрать стойки с улицы.

Процедуру согласования пюпитров комитет по развитию потребительского рынка, разработал специально к чемпионату мира по футболу. «Использование стоек дает возможность гостям еще до входа в ресторан понять, устраивает ли их меню и цены данного заведения», – приводятся в официальном сообщении слова главы ведомства Эльгиза Качаева. «Такая практика применяется во многих городах мира, и очень важно, что она дошла до Петербурга», – уточнил он.

Чтобы поставить стойку с меню, предприниматели должны получить добро от трех ведомств. Комитет имущественных отношений согласует использование земельного участка, комитет по печати — само размещение конструкции, а внешний вид стоек должен соответствовать единому стандарту, разработанному КГА. Кроме того, в период проведения чемпионата мира меню должны быть переведены на английский, французский, немецкий и испанский языки — официальные языки устава FIFA.

Раньше процедуры получения разрешения выносного меню не существовало, пояснили в Смольном. Но сами стойки используются довольно широко. По словам рестораторов, инициатива чиновников вместо того, чтобы помочь болельщикам найти подходящее место, только создаст лишние проблемы.

«Мир сошел с ума. Чемпионат всем усложнил жизнь», – возмущается Юлия Панкратьева, директор ресторана Tres Amigos на улице Рубинштейна. По ее словам, заведение размещало стойки с меню на своей летней террасе. Но ту недавно снес комитет по контролю за имуществом. Tres Amigos уверяет, что нарушил закон не по злому умыслу: просто не успел согласовать веранду, которая досталась от прежних хозяев.  «Это занимает пять месяцев», – пояснила Юлия Панкратьева. Теперь ресторан ищет другие варианты. «А меню думаем просто повесить на стену, надеюсь, это не потребует согласования», – говорит она.

Совладелец группы Beer Family Project (Kriek, «Иван да Марья» и др.) Николай Митчин сообщил, что использует стойки-пюпитры перед дверями своих заведений. «Они пользуются популярностью, люди смотрят», – говорит он. Но бежать их согласовывать компания не планирует, поскольку шанс успеть до конца мундиаля невелик. «Где они были раньше, почему за несколько дней до чемпионата объявили?» – задается риторическим вопросом ресторатор.

Во время чемпионата инициатива Смольного вряд ли чем-то поможет, считает генеральный директор группы SkyRest («Скобари», «Варвара») Александр Затуливертов. По его словам, его рестораны раньше использовали стойки, но комитет по печати заставил их убрать, посчитав незаконной информационной конструкцией. «Единственный способ обойти это — повесить меню на стене», – говорит ресторатор. 

Если все рестораторы просто уберут несогласованные стойки с улицы, гости чемпионата от такой зачистки только пострадают, считает эксперт.  «По Рубинштейна сейчас идут несчастные иностранные болельщики и не знают, куда деться, не могут прочитать меню», – говорит он. Избыточность регулирования общепита вредна, уверен Александр Затуливертов. «Такое впечатление, что мы делаем что-то предосудительное», – недоумевает он.

Исполнительный директор Союза малых предприятий Владимир Меньшиков тоже считает регулирование избыточным. «Процедура непростая. Поскольку разрешение надо получать у трех ведомств,  можно предполагать, что весь процесс растянется на несколько месяцев», – говорит он. Причем проблемы могут возникнуть также у владельцев летних кафе. «По идее, установка стойки с меню на территории согласованной веранды не требует отдельного разрешения, но при условии, что она была указана как элемент внешнего облика. Думаю, это есть не у всех ресторанов», – заключает он.

В КГА сообщили, что не размещали на своем сайте информацию о согласованном внешнем виде внешних стоек, но ее можно найти на сайте комитета по развитию потребительского рынка. Эскизы действительно нашлись в новости от 9 июня под не слишком броским заголовком «Информация для рестораторов». Высота стойки-пюпитра должна составлять 1,3 м, ширина основания – 40 см, высота подложки для меню – 46,2 см, а ширина – 50 см.

Ресторанам вынесли меню

В комитете по печати сообщили, что согласование выносных меню будет проходить по той же процедуре, что и вывесок. «Через портал госуслуги подается заявление и проект внешнего вида», – пояснил его глава Сергей Серезлеев. Срок рассмотрения не должен превышать 30 дней. «Когда пойдут первые заявления, мы поймем, сколько это займет: если сможем, будем  обрабатывать за неделю», – отметил он. 

Пюпитры с меню до последнего времени действительно приравнивались к незаконным информационным конструкциям наряду с «раскладушками», но с ними особо не боролись, подтвердил чиновник. 

В КИО на момент публикации не ответили на запрос «Фонтанки». Но, согласно информации комитета по развитию потребительского рынка, подать заявку на согласование тоже можно в электронной форме.

Галина Бояркова,

«Фонтанка.ру»


Подписывайтесь на каналы "Фонтанка.ру" в Telegram или Viber, добавляйте нас в Яндекс.Дзен или приходите в группу ВКонтакте, если хотите быть в курсе главных событий в Петербурге - и не только.

добавить комментарий
Помните, что все дискуссии на сайте модерируются в соответствии с правилами блога и пользовательским соглашением. Если вы видите комментарий, нарушающий правила сайта, сообщайте о нем модераторам.
СМИ2
MarketGid News
24СМИ. Агрегатор
Lentainform
Петербургская недвижимость
All Inclusive* в «Петербургской Недвижимости»
В «Петербургской Недвижимости» стартовали продажи нового жилого комплекса All Inclusive, который расположится в микрорайоне Шушары Пушкинского района Санкт-Петербурга.
Центр развития и поддержки предпринимательства
Единый Центр Предпринимательства приглашает на бесплатный курс "Охрана труда"
В целях организации безопасных условий труда СПб ГБУ «Центр развития и поддержки предпринимательства» приглашает сотрудников субъектов малого и среднего предпринимательства принять участие в бесплатном образовательном курсе «Охрана труда в организациях»
«Главстрой-СПб»
«Главстрой-СПб» запустил программу для региональных клиентов
Компания «Главстрой-СПб» и СПАО «Ингосстрах» разработали совместную программу для региональных покупателей квартир в ЖК «Северная долина» в Выборгском районе и ЖК «Юнтолово» в Приморском районе. Теперь клиенты могут оформить сделку, не выезжая за пределы своего региона.
ГК «УНИСТО Петросталь»
При переходе на проектное финансирование новостройки вырастут в цене на 25-30%
Генеральный директор ГК «УНИСТО Петросталь» Арсений Васильев поделился опасениями, что в результате отказа от долевого строительства и переключения на проектное финансирование, рынок недвижимости будет национализирован, а цены на жилье вырастут на 25-30%.
pixabay.com
«Современная защита» обанкротила 2000-го человека в России
31 мая 2018 компания «Современная защита» преодолела рубеж в 2000 клиентов – частных лиц, успешно признанных банкротами за время существования института банкротства граждан.
ПАО «Банк «Санкт-Петербург»
Банк «Санкт-Петербург» присоединился к фабрике проектного финансирования ВЭБа
Банк «Санкт-Петербург» присоединился к фабрике проектного финансирования, запускаемой Внешэкономбанком. Двустороннее соглашение об этом было подписано в рамках Петербургского международного экономического форума