14:22 19.01.2018
«Пригожинские» СМИ и Life «затроллили» Грудинина в Петербурге
Минюст отказался утверждать изменения в Красную книгу
Из-за банки в мусоре на Каменноостровском оцепляли дом с отделением банка
Формат *pdf довел комстрой до замечания УФАС
Немецкая газета: «Самое страшное» российское оружие в Сирии — «Буратино»
В Петербурге влюблённый «подрывник» добился не девушки, а условного срока
На Дунайском «лётчик» собрал до 8 машин, есть пострадавшие
Упавшая на Тучковом опора, предположительно, была сделана из некачественного металла
Криптоброкера Павла Няшина били по голове и требовали пароль от кошелька с биткоинами
Грудинин: Вопрос Исаакия должен быть решён на референдуме
Отремонтированные трубы в Кировском и Невском районах дали новую течь
Петербургские врачи летят лечить детей, пострадавших в школе Бурятии
В новом трейлере «Лары Крофт» «снялся» загранпаспорт петербуржца
В Татарстане без электричества оставался целый город
Госдума приняла закон, заставляющий все российские гостиницы получить «звезды»
Суд не стал штрафовать дальнобойщиков за не присвоенный статус иноагента и вернул дело в Минюст
У туристов на границе с Финляндией и в Пулково отобрали 400 кг «санкционки»
Попытка улучшить жилищные условия завершилась в Петербурге уголовным делом
На месте строительства трассы «на костях» у Экспофорума проведут новые изыскания
За трехметровую комнату в центре Петербурга просили два млн рублей
Руководителем опорного банка «оборонки» станет сын экс-директора СВР
Детей, пострадавших в бурятской школе, прооперировали
В Петербурге заметили кресло, одиноко стоящее посреди КАД
СМИ: Роскомнадзор будет блокировать группы в соцсетях, «побуждающие к насилию в школах»
Петербургская IT-компания втридорога продала Минобороны тайваньское оборудование под видом собственной разработки
Рейтинг финского президента упал за неделю до выборов
Договоры на девять тысяч рекламных конструкций в Петербурге могут признать недействительными
Мэра Махачкалы подозревают в превышении полномочий на 80 млн рублей
Экс-директора Фонда капремонта Ленобласти задержали по подозрению в подкупе
На Тучковом мосту упала опора, перекрыто движение троллейбусов и трамваев
КС отказался принять жалобу Навального на закон о выборах
"Пряники в Музее варежки" собрали четверть миллиона на благотворительную программу для детей-сирот
Взрывчатку на «Сенной площади» не нашли
Опубликовано видео с места нападения на школу в Улан-Удэ
Из-за пожара на Космонавтов 13 человек эвакуировали в автобус
В Токсово младенец умер после десяти дней домашнего лечения
«Врачи-детям» научат подростков онлайн-безопасности
Поджигателей притона в Старо-Паново на год отправили в колонию
Станция метро «Сенная площадь» закрыта
Диких животных разрешат экстренно отстреливать для защиты людей
В Финляндии ради двух панд пытаются вырастить бамбук
На Серпуховской закрыли «интернациональный» бордель
Путин окунулся в прорубь
Энергетики заменили лопнувшую на Кронштадтской улице трубу
Рынок криптовалют восстанавливается
На Поклонногорской – пятое ДТП с момента открытия путепровода
В трёх случаях нападений на школы ищут взаимосвязь
На Обуховской Обороны у автомобиля вырвало двигатель
В России утилизируют две крупнейшие в мире атомные подлодки
У жителя Красного Села отняли рюкзак с 1,5 млн наличными
Парковка на газоне вынудила прежнюю хозяйку «угнать» машину у новой
Петербурженка заявила на мужа в полицию, обвинив в педофилии
В правительстве Бурятии сообщили о троих нападавших на школу
ЦБ отозвал лицензию у Алтайбизнес-банка
В Улан-Удэ подросток напал с топором на школьников в классе
Жены литературных гениев встретятся в «Мастерской»
Лавров: РФ не присоединится к Договору о запрете ядерного оружия
США передали украинским радикалам противотанковые комплексы
Сотрудницы ООН рассказали о домогательствах
«Лаборатория Касперского» требует паузы в запрете на своё ПО в госорганах США
Полиция истребляет пьянство у Серафимовского кладбища
В Петербурге приватизируют проектный институт
Кандидат в президенты Мексики пошутил, что ждет подлодку с золотом из России
Объем перевозок по Севморпути многократно перекрыл показатели времен СССР
Подполковник Центра «Э» арестован по делу о взятке
За требование денег с коммерсантов задержан бывший директор Фонда капремонта Ленобласти
СК проверяет, почему в Боголюбово из автобуса высадили девочку с носовым кровотечением
Жители 16 домов в Невском районе ждут ремонта лопнувшей трубы
Финских бабушек "лечат" горячие молодые танцоры
РФС отправил ответ в ФИФА на запрос о восьми пропавших допинг-пробах
Бизнес

Fazer заморозил хлеб в Петербурге

Финский производитель на три года отложил строительство завода в Петербурге, в который собирался инвестировать 14,8 млрд рублей. Спрос на хлеб падает, а значит, окупить вложения будет сложнее.
Fazer заморозил хлеб в Петербурге
Светлана Холявчук/Интерпресс

Решение о заморозке стройки, по данным «Фонтанки», было принято на минувшей неделе после обсуждения между руководством российского филиала и финской материнской компании. В пресс-службе Fazer подтвердили информацию, подчеркнув, что о полном отказе от проекта речи не идет. Однако из-за «замедления темпов роста потребительского рынка» компания пока предпочитает инвестировать в действующие площадки.

Fazer работает на российском рынке с 1997 года и является наравне с «Дарницей» и «Караваем» крупнейшим производителем хлебобулочной продукции в Петербурге. В рэнкинге «Фонтанки» «Самые влиятельные финские компании в России» он занимает 8-е место с выручкой 13 млрд рублей по итогам 2016 года. Компании принадлежит три производственные площадки в Петербурге и одна в Москве. С момента выхода на рынок компания вложила в российский бизнес 300 млн евро, но из них всего 5 млн евро инвестировано за последний год.

О намерении построить новый завод в Северной столице компания впервые заявила еще в 2008 году. Изначально в качестве места была выбрана Уткина Заводь, но впоследствии от этой идеи решено было отказаться. В 2015 году был анонсирован новый проект. Его должны были реализовывать в две очереди. Первая представляла собой завод по выпуску замороженной хлебобулочной продукции мощностью 35 000 тонн в год, вторая – производство свежей выпечки мощностью 100 000 тонн в год. Закончить строительство предполагалось к 2025 году.

В 2016-м Fazer получил от города статус стратегического инвестора. Ему пообещали  22 га в промзоне «Красносельская», но из-за неопределенности планов компании процесс передачи земли был приостановлен. 

В самом Fazer отметили, что перенос сроков даст «возможность более точно изучить спрос и качественно разработать бизнес-кейс», а также «подготовить участок в Красном Селе для начала строительства». 

В комитете по инвестициям пока не прокомментировали решение Fazer, сославшись на отсутствие данных от самой компании. Комитет по промышленной политике и инновациям  тоже еще не получал от финнов информации о переносе сроков строительства. Однако в Смольном уверяют, что все технические вопросы, которые руководство Fazer задавало на встрече с губернатором Георгием Полтавченко летом этого года, уже решены. «На дорогу рядом с участком уже выделено финансирование. КРТИ занимается проектированием модернизации существующей дороги»,  – отметил глава комитета по промышленности и предпринимательству Максим Мейксин.  

Спрос на хлеб в России, действительно, сокращается. По данным Минпромторга, за последние десять лет потребление этой продукции уменьшилось на четверть — с 66 до 49 кг в год на человека. Но в Северной столице производство в последнее время росло. В 2015 и 2016 годах темпы роста составляли более 5% в год. Однако в 2017-м темпы замедлились до 1,6%. Всего за 11 месяцев была выпущена 261 тонна продукции.

Одно из объяснений уменьшения потребления хлеба — мода на здоровый образ жизни. Однако на объемы выпуска могла повлиять и новая модель отношений между производителями и розничными сетями. 

До недавнего времени все ретейлеры отдавали хлебобулочную продукцию, которую не успевали продать до истечения срока годности, обратно поставщикам. Те самостоятельно занимались ее уничтожением либо пускали на переработку. При этом ретейлеры платили только за тот товар, который смогли реализовать. В 2017 году за хлебопеков вступились депутат Госдумы Ирина Яровая и Роспотребнадзор, после чего ряд федеральных сетей (к примеру, Х5 и «Окей») заявили о готовности взять утилизацию на себя. 

В случае массового отказа от возврата Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) прогнозировала снижение объемов производства на 10-15%: если ретейлер не может вернуть лишний хлеб, он будет меньше его заказывать. Переход на новую модель отношений для отдельных игроков не прошел бесследно. Во всяком случае, другая финская компания Aspo (объединяет поставщика хлебопекарного оборудования Telko и ингредиентов Leipurien) говорит о «значимом сокращении производства упакованного хлеба» после того, как за списанный сетями хлеб стали отвечать не хлебопеки, а сами ретейлеры.

Впрочем, последние, вместо того, чтобы платить за утилизацию или переработку из своего кармана, нередко просто оставляют просрочку в ближайшем мусорном контейнере.  

Отложив новую стройку, Fazer намерен сосредоточиться на развитии действующих площадок. К концу 2018 года компания намерена оснастить 90% своих линий металло- и рентген-детекторами (поскольку для начинок используется множество разных ингредиентов – ягод, орехов и т. д., есть риск попадания в продукцию инородных частиц – новые технологии помогут этого избежать, – пояснили в компании), а также вкладывать средства в оборудование и исследования рынка.  Кроме того, производитель намерен расширять свою сеть мини-пекарен Fazer Bakers’ Market. 

Подобной осторожной стратегии придерживаются и другие компании, работающие на российском рынке. Кто не решится строить производство в ближайшее время, рискуют опоздать: место на рынке займут более предприимчивые игроки, заявлял в ходе круглого стола «Лидеры финского бизнеса», организованного «Фонтанкой» 6 декабря, глава смольнинского комитета по промышленной политике Максим Мейксин. «Согласен, что финны могли бы быть не столь осторожны», – поддержал представителя Смольного консул Финляндии Себастиан Ганстрём.  Сами финские компании объяснили свою неготовность размораживать инвестиции плохим инвестиционным климатом и большими рисками для капитала.

Галина Бояркова,
«Фонтанка.ру»


Подписывайтесь на канал "Фонтанка.ру" в Telegram, Viber или группу ВКонтакте, если хотите быть в курсе главных событий в Петербурге - и не только.

добавить комментарий
Помните, что все дискуссии на сайте модерируются в соответствии с правилами блога и пользовательским соглашением. Если вы видите комментарий, нарушающий правила сайта, сообщайте о нем модераторам.
СМИ2
MarketGid News
24СМИ. Агрегатор
Lentainform
https://pixabay.com
«Деловые Линии» помогли задержать подозреваемых в кражах на трассе
Сотрудник ГК «Деловые Линии» помог задержать мужчин, предположительно пытавшихся вскрыть грузовик на участке трассы Р-158 Пенза - Саратов. Подозрительный автомобиль задержала полиция.
Setl City
Setl City в 2017 году ввела в эксплуатацию рекордный объем недвижимости
Компания Setl City по итогам 2017 года ввела в эксплуатацию около 1,2 млн кв. м жилой недвижимости. Таким образом, застройщик побил собственный рекорд годичной давности (в 2016 году девелопер стал лидером строительного рынка не только Петербурга и Ленобласти, но и России, сдав около 1 млн кв. м общей площади жилых помещений).
ГК «Эталон»
Группа «Эталон» ввела в эксплуатацию 423 тыс. кв. м недвижимости в 2017 году
Группа «Эталон» объявляет о вводе в эксплуатацию 423 тыс. кв. м реализуемой площади в 2017 году, что превышает объем площадей, сданных Компанией в 2016 году.