Финские города платят за один бесплатный школьный обед от 1,67 до 8,28 евро, а среднем по стране эти затраты составляют 2,76 евро. Некоторые муниципалитеты умудряются укладываться в небольшую сумму, предоставляя при этом большой выбор вегетарианских блюд и продуктов местного производства. Об этом сообщает Yle со ссылкой на данные Национального агентства по образованию Финляндии за 2015 год.
Дешевле всего ланчи для учеников обходятся бюджетам Вантаа и Ювяскюля :1,67 и 1,79 евро, а дороже всего - маленьким городам Пуумала и Карийоки: 8,28 и 8,03 евро. Хельсинки платит за один школьный обед примерно 2 евро.
По словам советника по вопросам образования в Национальном агентстве образования Финляндии Марьянны Манинен (Marjaana Manninen), объем затрат не всегда коррелирует с качеством, так как крупные города экономят за счет централизованной закупки и приготовления. Например, Хельсинки и Вантаа, несмотря на низкую стоимость ланчей, уже много лет следуют рекомендации агентства ежедневно предоставлять детям два основных блюда на выбор, одно из которых - вегетарианское.
В 1948 году Суоми стала первой страной в мире, которая обязала все школы предоставлять ученикам бесплатное горячее питание. Сегодня Швеция и Финляндия - единственные государства, где это предписание исполняется. Около 900 тысяч финских детей ежедневно едят бесплатный обед в школе - для некоторых из них он становится единственной горячей едой за весь день.