На Пасху финны съедают две тысячи тонн мямми и выпивают 800 тысяч литров вина

Как показал опрос, проведенный Финской ассоциацией производителей продуктов питания Finfood, 40% жителей Суоми не готовят специальную еду к Пасхе, передаёт Yle. При этом всего 25% финнов в этом году пригласили гостей на праздничный пасхальный ужин.

Традиционно на финском столе во время Пасхи появляются ягненок, мямми, пасха и красное вино. Мямми выглядит как густая вязкая однородная масса темно-коричневого цвета и готовится из ржаной муки, солода, воды, соли и сахара.

Что напоминает по вкусу мямми, по мнению петербуржцев, смотрите в видео "Фонтанки.fi".