По данным фонда, потребление мяса в Финляндии выросло на 20% с начала 2000-х.
Лучший выбор, по мнению фонда, это дичь - например, лосятина или оленина. Также экологически чистое мясо, яйца и сыры можно употреблять в пищу умеренно.
Самым правильным решением, однако, фонд считает уменьшение потребления мяса и замену его на овощи или экологически выловленную рыбу.
В то же время стоит отказаться от свинины и курятины, которые производят промышленно.
По информации Русской службы новостей Yle.