На берегу Невы пройдет благотворительный марафон «Культ плова»

Петербуржцев и гостей города приглашают на благотворительный марафон «Культ плова», который пройдет в ближайшую субботу на берегу Невы. Знаменитое блюдо приготовят лучшие повара по индивидуальным рецептам.

Кулинарный марафон «Культ плова» стартовал летом 2015 года в Москве и вырос в событие федерального уровня: этапы и партнерские мероприятия прошли в Санкт-Петербурге, Пензе, Кирове и Владимире. В 2016 году фестиваль стал еще масштабнее и проходит в 12 городах России.

На празднике в Петербурге будут представлены разные варианты плова: узбекский, таджикский, хорезмский, сабза-каурма, с зарчавой, с долмой, сафаки и другие. Члены жюри определят победителей петербургского этапа марафона. Зрители также смогут проголосовать за лучшего повара.

«Плов – главный герой нашего кулинарного праздника. Приготовление этого блюда похоже на некий волшебный ритуал: оно длится несколько часов, и за это время люди успевают пообщаться, насладиться ароматами пряностей и натуральных продуктов, узнать кулинарные секреты. И, наконец, всем гостям подают свежеприготовленный плов. Отведать его в парке, на берегу реки и в приятной компании – особое удовольствие», – говорит представитель фестиваля «Культ плова» по Северо-Западному Федеральному округу Марина Чернышова-Мельник.

Марафон поддерживает благотворительный фонд AdVita («Ради жизни»), помогающий детям и взрослым с онкогематологическими заболеваниями. Представители фонда примут участие в программе праздника со своим проектом «Помогать легко». Все собранные средства от продажи сувениров и добровольные пожертвования будут направлены для подопечных фонда.

Санкт-Петербургский этап всероссийского кулинарного марафона «Культ плова» торжественно откроется 27 августа в 11.00. Место проведения: парк на берегу Невы около д. 27-37 на Рыбацком проспекте. Ближайшая станция метро – «Рыбацкое». Вход свободный.