Где в Ленобласти растут самые вкусные грибы? Будет ли этот год грибным? Почему гриб - это царь живой природы? Узнали в очередном выпуске программы "Чашка Петри". Гость в студии - замдиректора Ботанического института РАН по научной работе, завлабораторией систематики грибов, профессор Александр Коваленко.
Грибы – это не только повод выбраться в лес в летние выходные. Грибы – это хлеб, вино, сыр с плесенью, антибиотики и еще много других полезных, опасных и невероятно интересных вещей. О грибах и их роли в нашей жизни в эфире [Фонтанки. Офис] в совместном проекте с супергруппой "Чашка Петри" рассказал заместитель директора Ботанического института Российской академии наук по научной работе, заведующий лабораторией систематики и географии грибов, профессор Александр Коваленко. Также гость студии [Фонтанки.Офис] сообщил о том, как избежать отравления ядовитыми грибами, и что делать, если отравление все же произошло:
Разумеется, поговорили с гостем программы "Чашка Петри" и о том, будет ли этот год грибным, и где в Ленинградской области искать самые вкусные белые и подберёзовики.
Запись всего эфира:
Аудиоподкаст: