Авто Признание & Влияние Фонтанка-500 Книги «Фонтанки» Доктор Питер Афиша Plus
18+
Проекты
JPG / PNG / GIF, до 15 Мб

Я принимаю все условия Пользовательского соглашения

23:09 29.01.2020

Власти США намерены заставить граждан есть меньше соли

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило новое руководство по сокращению использования соли в пищевой промышленности, сообщает ведомство.

По данным FDA, американское население в составе пищевых продуктов употребляет около 3400 мг натрия в день. Данный показатель почти на 50% больше рекомендованной нормы. По статистике FDA, треть жителей США имеют повышенное артериальное давление и угрозу развития сердечно-сосудистых заболеваний, что связано с повышенным употреблением соли.

В руководстве установлены допустимые показатели содержания натрия для 150 категорий пищевых продуктов — от супов до хлебобулочных изделий. Краткосрочная цель — сократить потребление натрия в пище до 3000 мг в сутки, в перспективе — до 2300 мг натрия в сутки.

По расчетам экспертов, которые приводит DFA, уменьшение потребления соли на 40% в течение 10 лет позволит сохранить 500 тыс. жизней и сэкономить для системы здравоохранения около $100 млрд.


Источник: RNS

Читайте также
Яндекс.Рекомендации

Жильё в Санкт-Петербурге

    Работа в Санкт-Петербурге

      Наши партнёры

      СМИ2

      Lentainform

      Загрузка...

      24СМИ. Агрегатор