Финская академия гастрономии на минувшей неделе выбрала лауреата премии Kokkien Kokki 2016. Лучшим шеф-поваром, по мнению жюри, в котором насчитывался 101 специалист отрасли, стал Яри Весивало. В прошлом году он занял в рейтинге второе место. Он является одним из пионеров современной кулинарии в Финляндии. Яри Весивало работает шеф-поваром ресторана Olo в Хельсинки.
В Финляндии выбрали лучшего шеф-повара
ПО ТЕМЕ