18+
Проекты
Фото JPG / GIF, до 15 мегабайт.
Я принимаю все условия Пользовательского соглашения
Введите цифры с изображения:
04:42 21.11.2018

Город

29.02.2016 20:36

«Золотая» корюшка: что можно купить на килограмм «рыбы-огурца»

Первую в этом году корюшку на петербургских рынках предлагают за 250, 600-650 или 1200 рублей за килограмм. Поскольку сезон корюшки еще не начался, а вылавливают ее из-подо льда частники-энтузиасты, ценник зависит исключительно от аппетита покупателей.

«Золотая» корюшка: что можно купить на килограмм «рыбы-огурца»

«Фонтанка» выяснила, сколько рыбы других пород можно купить на один килограмм «среднестатистической» февральской корюшки. В эксперименте приняли участие речная форель, карп, судак, семга и еще один продукт, в феврале не менее дефицитный, чем корюшка. Результат эксперимента, проведенного на одном из петербургских рынков, наводит на мысль, что корюшка — рыбка золотая.

Напомним, что массовый вылов корюшки в Петербурге начинается в середине апреля, когда на Неве сходит лед. Корюшка, поступающая в продажу сейчас, добывается из Финского залива.


Смотреть в новом окне [Фонтанка.Офис]


© Фонтанка.Ру

Наши партнёры

Lentainform

Загрузка...

24СМИ. Агрегатор