Финн съедает за год 60 кг фруктов и 25 кг сыра

В среднем финн съел в 2014 году 11 кг куриных яиц и 61 кг фруктов. Таковы предварительные данные Ресурсного центра при министерстве сельского и лесного хозяйства (Luke).

Житель Финляндии стал употреблять на 2,5 кг больше свежих фруктов, чем годом ранее, - 54 кг. В рационе финна до 65 кг увеличилось также количество овощей, что связано с хорошим урожаем 2014-го.

Молока финн за год выпивает 127 литров и 178 литров жидких молочных продуктов в целом. Больше всего наши соседи любят молоко низкой жирности (1,5%) - его доля составляет 51% - и обезжиренное - его доля составляет 40%.

Среди других молочных продуктов выросла популярность творога с вкусовыми добавками, тогда как йогурта и других кисломолочных продуктов было выпито меньше. С удовольствием житель Суоми ест и сыр — 25 кг в год. Масла на душу населения уходит 4 кг.

С 2013-го по 2014-й на полкило снизилось потребление на одного человека мяса — до 77 кг. Финны стали отдавать большее предпочтение мясу птицы и говядине, нежели свинине.