Сегодня, 29 июня, умер Раббе Гренблум (Rabbe Grönblom) - основатель, пожалуй, самой известной в Финляндии сети ресторанов быстрого питания Kotipizza. В свое время эта сеть помимо Финляндии работала в России, Эстонии и даже в Китае.
Ресторанному бизнесу Гренблум посвятил почти всю жизнь. Свою первую пиццерию он открыл в родном городе Вааса в 1976 году, а сеть Kotipizza основал в 1986 году. В середине 2000-х Kotipizza сделала попытки экспансии на российский рынок и открыла ресторан в Санкт-Петербурге. В планах было открытие 60 точек общепита, однако их пришлось свернуть.
Раббе Гренблум умер из-за болезни. В 2012 году у него диагностировали рак, от которого он долго лечился, однако в прошлом году саркома была обнаружена повторно.
Раббе Гренблум создал компанию с оборотом порядка 53 млн евро в год и 225 точками общепита по всей Финляндии.