В рождественские праздники в Финляндии растут продажи красного вина

За две недели до Рождества продажи красного вина в магазинах Alko увеличиваются на 50%.

Популярностью в предрождественские дни пользуется и коньяк, которого продается около 200 тыс. литров.

Также Alko планирует продать около 580 тыс. готового глинтвейна или glögi, традиционного рождественского напитка.

Источник: Yle

Однако "глёги" можно приготовить и самому. "Фонтанка.fi" предлагает читателям рецепт этого праздничного напитка, правда, безалкогольный вариант.

На 4 порции нам потребуется:

2 dl черносмородинового сока
6 dl воды
0,5-0,75 dl сахарной пудры
4 палочки корицы
10 шт. гвоздики
5 горошин черного перца
миндаль и изюм (их мы положим в стаканы, из которых будем пить глёги)

Отправив все ингредиенты в кастрюльку, держим их на медленном огне в течение 10 минут. На дно стаканов насыпаем немного миндаля и изюма и наливаем в них наш глёги.

Приятного аппетита!

На страницах "Фонтанки.fi" можно познакомиться и с другими рождественскими рецептами.