Настоящий пивной раритет появился на короткое время в Финляндии – ресторатор из Пори приобрел в Шотландии бутылку пива марки The End of History, которое производится на пивоварне BrewDog и считается самым крепким в мире. Содержание алкоголя в этом напитке составляет 55%. Цена небольшой бутылки такого пива – 90 евро. Открыть уникальный напиток в Пори планируют 24 августа.
The End of History поражает несколько шокирующей упаковкой: пивные бутылки погружены в чучела горностаев или серых белок. Финны, которые во всем ценят экологический аспект, выяснили, что животные не были убиты специально для пивоваренных нужд, а погибли под колесами автомобилей и уже в мертвом виде пошли на упаковки для эля.
Это темное пиво производится по уникальной технологии, которая предусматривает его замораживание. Первоначальное содержание алкоголя в нем составляет 20 процентов. Итоговый продукт обладает крепостью и очень концентрированным вкусом и ароматом, поэтому его пьют небольшими дозами.
В Европе производится несколько сортов очень крепкого пива. Так, немецкие пивовары предлагают на рынок 45-градусное пиво, однако шотландцы опередили их, выпустив сначала 41-градусное Sink the Bismarck, а потом и The End of History, намекая на завершение пивной «гонки вооружений».
По материалам YLE