Цена за фунт кофе (около 0,45 килограмма) превысила 3 доллара впервые за 34 года.
Как пишет Lenta.ru со ссылкой на газету The Guardian, рост цен вызван неурожаем кофе сорта "Арабика" и растущим спросом на высококачественный кофе со стороны среднего класса в развивающихся странах - Индии, Китае, Индонезии и Бразилии.
The Guardian пишет, что на бирже растет объем сделок по долларовым контрактам. Дешевеющая американская валюта делает эти сделки выгоднее контрактов в другой валюте. Рост объема торгов также связывают с хеджированием инфляции ("замораживание" цен через сделки на товарной бирже, позволяющей исключить влияние инфляции).
Цены на кофе в последние 7 месяцев увеличились вдвое, и ожидается их дальнейший рост в связи с сокращением мировых запасов.