В Калифорнии отозвано более тонны говядины, зараженной кишечной палочкой

Калифорнийская компания American Food Service of Pico Rivera отозвала более тысячи килограммов продуктов из говядины, поскольку существует опасность заражения кишечной палочкой, сообщила телекомпания CNN со ссылкой на министерство сельского хозяйства США.

Продукты, о которых идет речь, были произведены 31 января 2011 года и должны были поступить в рестораны, расположенные на юге Калифорнии. Пока не ясно, пострадал ли кто-либо в результате употребления в пищу блюд, в которых использовалась.

Употребление в пищу зараженного кишечной палочкой мяса может привести к диарее, обезвоживанию и заболеванию почек. Штамм E. coli особенно опасен для детей и людей пожилого возраста.

Источник: Lenta.ru