В этом году урожайность пивоваренного ячменя почти вдвое меньше, чем в прошлом, что отрицательно отразится на цене на солод.
Об этом корреспонденту «Фонтанки» сообщили в пивоваренной компании «Балтика».
Однако, по мнению экспертов, говорить о том, как это повлияет на цену пива, пока рано. «Каждая компания, скорее всего, будет самостоятельно производить все расчеты и принимать решение об изменении цен», - заявили в компании, отметив при этом, что «Балтика» заблаговременно планирует закупки сырья и обладает достаточными запасами пивоваренного ячменя для обеспечения потребностей производства в текущем году. Если же российские сельхозпредприятия не смогут обеспечить компании необходимый объем сырья, будет рассматриваться вопрос его закупки за рубежом.
Напомним, что сегодня в СМИ появилась информация о том, что из-за засухи и неурожая пивоваренного ячменя пивоваренные фирмы заявили, что скорее пойдут на повышение цен, чем на снижение качества продукта.