Сейчас

+5˚C

Сейчас в Санкт-Петербурге

+5˚C

Пасмурно, Без существенных осадков

Ощущается как 3

3 м/с, с-з

764мм

94%

Подробнее

Пробки

7/10

В Петербурге появятся новые пекарни-кондитерские

341

Как сообщают «Ведомости», большинство сетей пекарен-кондитерских в ближайшее время будет расширяться на рынке Санкт-Петербурга.

Уже в 2010 году две франчайзинговые торговые точки откроет американская сеть Cinnabon. Место под новое открытие в Санкт-Петербурге уже подобрала и столичная торговая сеть «Волконский», владеющая мастер-лицензией пекарен «Эрик Кайзер» на Россию и СНГ. По заявлению директора по развитию торгового дома «Волконский» Анатолия Бредихина, всего в течение ближайших двух лет в Санкт-Петербурге откроется три новые торговых точки.

Первую пекарню в Санкт-Петербурге откроет и держатель франшизы сети Le pain quotidien, под управлением которого в Москве уже работает 12 заведений.

Не планируют отставать и петербургские сети пекарен-кондитерских. Так, до конца 2010 года в городе появится две новые торговые точки «Буше», - об этом сообщила директор по маркетингу сети пекарен-кондитерских «Буше» Ирина Жук.

До пяти точек увеличится также число французских булочных-пекарен Garcon.

По мнению экспертов, рынок свежей выпечки в Санкт-Петербурге пока далек от насыщения, поэтому московские компании могут занять здесь свою долю. При этом аналитики отмечают, что в Санкт-Петербурге достаточно мало развит премиум-сегмент этой отрасли.

Инвестиции в проект такого заведения составят не менее 500 тысяч долларов – затраты на открытие пекарни значительно превышают стоимость открытия кафе.

ЛАЙК0
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ0

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

close