Ежегодно Лаппеенранту посещают более двух миллионов туристов, и их количество постоянно растет. Основная часть туристов приезжает из Санкт-Петербурга. В Лаппеенранте созданы все условия для времяпрепровождения.
Где ночевать
В городе представлены гостиницы известных брендов: Cumulus, Scandic, Sokos. Гостям города предлагается размещение в усадьбах, коттеджах. Недорогие предложения есть в хостелах и кемпингах.
Но самый крупный проект города, построенный совместно с иностранными инвесторами — отель Holliday Club Saimaa с аквапарком, спа-зоной, «Миром саун», ресторанным комплексом и многофункциональной ледовой ареной.
Вкусно поесть
Лаппеенранта расположена в Южной Карелии, на вкусовые пристрастия местных жителей повлияли карельские традиции. Основная отличительная особенность карельской кухни, роднящая её с финской и эстонской традиционными кухнями — редкое присутствие в ней мяса, обилие рыбы и использование в большинстве случаев ржаной и ячменной муки. Сайма богата лососем, форелью, окунем и другими видами рыб.
Самое популярное лакомство - калитки — маленькие пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припекамию. Это традиционное блюдо карельской кухни.
Для жителей этого региона праздничным блюдом испокон веков было жаркое по - карельски (karjalanpaisti). Готовили его из двух или трех видов мяса: баранины, говядины, свинины, с добавлением почек или печени (последние придавали мясу особый вкус). В течение многих часов блюдо томили в духовке, мясо получалось исключительно нежным, тающим во рту.
Жители Лаппеенранты в середине прошлого века придумали свой рецепт - беляши «Ветю» и «Атоми». Два классических беляша «Ветю» (Vety=водород) и «Атоми» (Atomi=атом) можно попробовать в Лаппеенранте. Интересная история создания этих беляшей. В 1960-х годах посетители предложили хозяйке одной из лавок прибавить что-то более сытное в свои беляши. Названия придумали сами клиенты. «Атоми» – с вареным яйцом был, по мнению клиентов, похож на атомную бомбу. А «Ветю» - с ветчиной - соответственно назвали водородной бомбой. Отсюда и эти оригинальные названия.
По выбору покупателя, еще заправляются горчицей, кетчупом, майонезом и салатом из огурцов. Сами беляши выпекают по рецепту, который строго держат в секрете, в одной из пекарен города. Продаются беляши на рыночной площади Лаппеенранты в киоске «Vety ja Atomi kiosk». На ярмарках их тоже можно встретить.
В Лапеенранте есть множество ресторанов, кафе, киосков, закусочных, где можно попробовать как традиционные блюда карельской кухни, так и иностранные закуски — итальянскую пасту, японские суши.
Как найти все места
Подробную информацию о туристических возможностей можно узнать в Центре туризма. Кроме того, в крупных торговых центрах находятся стойки информации.
