В 2007-2008 годах цены на продовольствие в мире сначала серьезно поднялись, а потом упали, что было связано с конъюнктурой рынка и влиянием продовольственного кризиса, а экономический кризис, начавшийся в середине 2008 года, привел к снижению цен. В ближайшее десятилетие цены на продовольствие будут находиться в среднем на том же уровне, что и до повышения 2007-2008 годов, или чуть выше, считает руководитель подразделения Агропродовольственной торговли и маркетинга Организации экономического сотрудничества и взаимодействия (ОЭСР) Уэйн Джонс.
«Мы считаем, что экономика рано или поздно начнет восстанавливаться. Надеюсь, что будут действовать определенные долгосрочные тенденции по повышению потребления и производства, однако это будет зависеть от развивающихся стран», - рассказал Джонс на Всемирном зерновом форуме в Петербурге 7 июня, передает БИА.
При этом он отметил еще одну тенденцию: за последние 100 лет наблюдается снижение цен, и этот процесс продолжится, но в незначительных объемах.
«Будут определенные структурные изменения, связанные с возникновением биотоплива, которое способствует повышению цен», - добавил эксперт.
Напомним, в рамках XIII Петербургского международного экономического форума в Санкт-Петербурге 6-7 июня проходит Всемирный зерновой форум. В нем принимают участие порядка 1,5 тысячи человек, включая министров сельского хозяйства нескольких стран мира, глав международных организаций, финансовых институтов, национальных и международных объединений сельхозпроизводителей, участников рынка и экспертов.