Крупнейшие гипермаркеты Горпрокуратура уличила в нарушении условий хранения продуктов

Крупнейших ритейлеров Петербурга, среди которых оказались «О'кей», «Пятерочка», «Дикси» и «Находка», Горпрокуратура уличила в нарушении правил и условий хранения продуктов.

Было возбуждено 80 дел об административных правонарушениях в сфере торговли пищевой продукцией. Среди наиболее распространенных проблем супермаркетов оказались: несоответствие требованиям правил и условий хранения пищевых продуктов, отсутствие полной информации о товаре, реализация продукции с истекшим сроком годности.

В адрес руководителей предприятий и организаций внесено 79 представлений. Кроме того, подготовлено 9 исковых заявлений, обязывающих предприятия устранить выявленные нарушения.

Самыми злостными нарушителями были признаны «О'кей», «Пятерочка», «Центральные булочные», «Магазин-11», «Квартал», «Полушка», «Дикси Санкт-Петербург», «Тандер», «Сеть продовольственных магазинов «Находка», «ТД «Интерторг» (сеть магазинов «Семья»), «Квартал», «Нетто», «Фирма Омега-97», «Питерское», «Лента», «Окса», «Новик», «Магазин-11», «Норма».

Как рассказывает пресс-служба Горпрокуратуры Петербурга, например, только в универсаме «Патэрсон-Колпино» был выявлен ряд нарушений, которые нередко встречаются и в других магазинах: продукция длительное время хранится на эстакаде, в коридорах магазина, в тамбуре запасного выхода. Холодильные камеры не соответствуют объему поступающей на хранение продукции. Допускается совместное хранение овощей и рыбной продукции, мяса и рыбы, молочной продукции и куриного яйца. Развес готовой и сырой рыбной продукции осуществляется на одних весах, складские помещения и торговый зал не оборудованы необходимой техникой.

Еще одним распространенным нарушением является отсутствие на этикетках сведений о дате изготовления, конечном сроке реализации, пищевой ценности, сроках годности, условиях хранения и фирме-изготовителе.

Вопреки требованиям закона, в ряде магазинов не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий собственного приготовления, на отдельную продукцию отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов.