Маслята и горькушки несут в себе радиацию, предупреждают ученые

Вклад грибов в дозу внутреннего облучения населения может составлять до 50%, заявили на ЭкоФоруме-2008 ученые ФГУН Санкт-Петербургского НИИ радиационной гигиены имени профессора Рамзаева Роспотребнадзора.

Как передает «Росбалт», ученые установили, что способность грибов впитывать цезий-137 из почвы зависит от вида гриба и почвы. Так, эта способность на песчаных почвах уменьшается в 300 раз в ряду: горькушки — моховики — волнушки — маслята — сыроежки — подберезовики — белый гриб — лисички — подосиновики — опята. А на серых лесных почвах уменьшается в 80 раз в ряду: маслята — белый гриб — волнушки — подберезовики — опята — сыроежки — горькушки — моховики — грузди.

Также ученые отметили, что за последние 5-6 лет после чернобыльской аварии произошло существенное снижение содержания цезия-137 в продукции сельскохозяйственного производства.