Австралийские селекционеры вывели новый сорт яблок, которые, если их разрезать, не становятся бурыми.
Как пишет Lenta со ссылкой на Guardian, благодаря стойкости к окислению такие яблоки способны несколько часов сохранять свежесть. Новый сорт получил название Enchanted ("Заколдованный") и в ближайшие годы выйдет на австралийский и мировой рынки.
"Заколдованные" яблоки были выведены путем скрещивания сортов Lady Williams и Golden Delicious, при этом ученые не прибегали к технологии генетической модификации растений.
Ученые вывели яблоки, которые не темнеют, если их нарезать
260
ПО ТЕМЕ
Лайк
Смех
Удивление
Гнев
Печаль
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter