Половина объектов общепита в Петербурге работает с нарушениями

Штрафы на сумму около 7 миллионов 330 тысяч рублей наложены специалистами Роспотребнадзора по Петербургу по результатам рейдов на пищевых объектах.

Как сообщили АЖУРу в пресс-службе городского Роспотребнадзора, за первые шесть месяцев пекущего года специалисты службы обследовали 3648 пищевых объектов. Нарушения санитарных правил были выявлены более, чем на половине объектов – 2027.

Всего для проведения исследований сотрудники службы взяли 13181 пробу пищевых продуктов. Экспертиза показала, что 370 проб не отвечают гигиеническим требованиям, в том числе импортной продукции 10 проб. По санитарно-химическим показателям из исследованных 7812 проб, не отвечали норме 14 проб (0,2%).

По результатам рейдов забраковано 656 партий продукции весом 35371 килограммов, как не отвечающих санитарным требованиям.

К нарушителям применены меры административного взыскания в виде 1874 штрафов на общую сумму 7327000 рублей. По результатам рейдов была приостановлена эксплуатация 107 предприятий, вынесено 104 предписания о запрете реализации продукции. 20 должностным лицам была вынесено предупреждение. Материалы 65 проверок были переданы в суд, в прокуратуру и УВД передано 66 дел, а также в девяти случаях в лицензионную палату были направлены 9 предложений об отзыве лицензии.