Партию импортного мяса, зараженного сальмонеллами, привезли из Петербурга?

В Екатеринбурге выявлена крупная партия мяса, зараженного сальмонеллами, которая поступила через Петербург.

Как сообщает «Эхо Москвы», более 100 тонн свинины из Китая и США были найдены в холодильных камерах на территории двух складских помещений. Уже установлено, что опасное мясо поступило нелегально железнодорожным транспортом в начале этого года через Приморье и Санкт-Петербург. Название компании, занимавшейся поставками этого продукта, в интересах следствия не разглашается.

Напомним, что бактерии сальмонеллы являются возбудителями брюшного тифа, и сальмонеллезов. Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (например, мясо и мясные продукты, молоко, яйца), при неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов. Сальмонеллез развивается у человека в тех случаях, когда в организм попадают накопившиеся в продуктах живые сальмонеллы.