В будущем году Санкт-Петербург отметит Праздник корюшки

Санкт-Петербург начинает отмечать Праздник корюшки, учрежденный Администрацией города. Сегодня в Центре делового сотрудничества Санкт-Петербургского Государственного университета прошла презентация праздника. Мероприятия и акции, посвященные корюшке, будут проходить в городе в течение всего оставшегося до юбилея времени. Кульминация праздника запланирована на 11 мая 2003 года. В этот день в Санкт-Петербурге пройдут фестивали, концерты, спортивные состязания, запуск воздушных шаров, всевозможные конкурсы и интеллектуальные олимпиады, викторины кулинарных рецептур и рыболовных навыков. Не останутся в стороне и предприятия общественного питания. Так, в ресторанах, барах и кафе города будут объявлены Дни Праздника корюшки с различными декорациями, развлекательными программами и непременным меню из корюшки, приготовленной по различным рецептам. Предприятия общественного питания, которые отличатся в проведении Дней корюшки, примут участие в элитном конкурсе шеф-поваров.