00:11 18.02.2018
Стали известны возможные соперники сборной России по 1/4 финала Олимпиады
На Байконурской разлилось холодное озеро
Землетрясение все же сказалось на Великобритании: пришлось прерывать футбольный матч
«Барселона» повторила клубный рекорд: 31 матч без проигрыша
После ДТП с автобусом и «Ладой» на Петергофском шоссе понадобились врачи
Посольство России направило ноту протеста из-за разгрома в здании Россотрудничества на Украине
С компаний, близких Матери областного госзаказа, взыскивают долги в судах
Петербургу обещают довольно теплое воскресенье
«Звёзды России» выиграли у «Звёзд мира» в Матч всех звёзд Единой лиги ВТБ
Во Франции вернули обратно похищенную виолончель XIX века за €1,3 млн
Американский вратарь восхитился пропущенными от российских хоккеистов шайбами
В Петербурге пошла корюшка
Группа отдыхающих провалилась под лед на Москве-реке
Хуже всего сосульки убирают в центре Петербурга
Под Пензой в ДТП с автобусом пострадали четыре человека и погиб один
СМИ узнали об обысках у главы Центробанка Латвии
Ковальчук установил рекорд сборной на Олимпиаде и рассказал о мотивации для женщин
Depeche Mode в Петербурге: «Фонтанка» проверила, помнят ли фанаты имена кумиров
По факту ДТП с «Ласточкой» и автобусом возбуждены два уголовных дела
В Польше «глубоко разочарованы» итогами переговоров с Украиной
В Великобритании произошло землетрясение магнитудой 4,7
Белый дом обвинил СМИ в создании хаоса вокруг обвинений в адрес России
Гражданин Финляндии сбежал в Россию из-за несогласия с внешней политикой Суоми
Сборная России опустилась на 19-е место в медальном зачете Олимпиады
Обломки разбившегося Ан-148 передали на экспертизу в МАК
Герман-младший выступил на Берлинале в поддержку Серебренникова
Космонавт заснял с орбиты экологическую катастрофу
Число погибших при крушении вертолета в Мексике возросло до 13
В Петербурге Chrysler разбил пять машин и скрылся, но оставил улику
В Петербурге оставшийся на зимовку лебедь приютился у вантового моста
Рэпер раздал миллион долларов прохожим
В Москве высота сугробов вдвое превзошла норму
В России умерла 22-летняя рапиристка
Хоккеисты СКА Прохоркин и Ковальчук вывели Россию в четвертьфинал олимпийского турнира
В Киеве радикалы разгромили здание Россотрудничества
Следователи начали проверку после столкновения «Ласточки» и автобуса
Мутко оценил выступление российских спортсменов на Олимпиаде-2018
В Купчино разочаровавшийся в любви вышел из окна
Автобус, съехавший в кювет в Ленобласти, вез детей на музыкальный конкурс
Петербург присоединился к пикетам в поддержку Серебренникова и Малобродского
SpaceX перенесла запуск глобального интернета
Елистратов вышел в финал, но остался без медали в шорт-треке
В Петербурге пропал работник банка
Попавший под поезд автобус вез сотрудников «Кировского завода»
Долги россиян приблизились к 5 триллионам
Лавров о докладе о «вмешательстве» в выборы в США: Пока не увидим фактов, все будет трепотней
Из-за технического замечания «Победа» заменила первый борт из Кёльна в Петербург
Сестра Шипулина взяла золото Олимпиады
Три миллиона в Буграх отобрали у коммерческого директора нефтяной компании
Россия отправила в Ирак первую партию танков Т-90
«Сенную» вернули пассажирам
Водитель автобуса, попавшего под «Ласточку», спас пассажиров ценой своего здоровья
В драке главных котов Британии усмотрели политические разборки
После ДТП в Колпино в реанимации оказалась беременная женщина
СК назвал предварительную причину смерти трехлетней девочки в детском саду в Москве
«Сенную» закрыли на проверку
Абрамович вложился в Telegram
Любителя пива порезали в баре на Московском проспекте
Российские лыжники завоевали четвертую олимпийскую медаль
Глава МИД ФРГ рассказал, когда ЕС начнет снимать санкции с России
После ДТП с электричкой водитель автобуса попал в больницу
В Ленобласти автобус с детьми съехал в кювет
Молодой человек 20 раз ударил 70-летнюю петербурженку камнями по голове, а денег не нашел
Главный герой фильма «Питер FM» Евгений Цыганов сыграет премьеру в Эрарте
ФИФА сообщила об отрицательных допинг-пробах футболистов сборной России
В Петербурге угнали довольно редкую и новую иномарку
Олимпийская чемпионка вышла к журналистам в маске из-за отсутствия макияжа
На границе с Петербургом «Ласточка» протаранила автобус
Порошенко призвал запретить российский флаг. Совфед ответил
В горевшем здании с ретро-машинами «Ленфильма» нашли человеческие останки
Бизнес

Ищите еду в Интернете

Крупнейшие розничные сети запустили новую волну экспериментов по продаже продуктов в Интернете. Коммерческий успех сомнителен, считают эксперты. Хотя потребители морально готовы.
Ищите еду в Интернете
@PressFoto/elnur

Покупка продуктов питания в Интернете пока остается для россиян экзотикой, следует из результатов материалов «РБК. Исследования рынков», опубликованных 12 февраля. В 2017 году отечественные потребители заказали онлайн-продовольствие на 22 млрд рублей, что составляет только 0,2% всех трат на еду. Половину этих расходов совершили жители Москвы и Московской области, отмечают аналитики.

Петербург также находится в числе пионеров, но его показатели пока ближе к средним по стране, а это, мягко говоря, немного. По оценкам участников рынка, всего жители Северной столицы в 2017 году заказали доставку продуктов на 1 млрд рублей, и это менее 1% всех продаж продуктов питания. По данным исследовательской компании ResearchMe, с разной периодичностью еду покупают в Сети около 9% жителей. Крупнейшие ретейлеры хотят побороться за этот рынок, но дальше пилотных проектов у нас пока не идут.
 
Об очередном эксперименте в области онлайн-торговли сообщила сеть супермаркетов «Перекресток». По словам гендиректора сети Владимира Сорокина, которые приводит «Коммерсантъ», в 2018 году компания запустит в Петербурге и Москве так называемые dark store (англ. "темный магазин"). В таких точках обслуживают исключительно интернет-заказы. Это проект на вырост. Сейчас «Перекресток» торгует едой через Интернет только в Москве, продукты везутся из нескольких супермаркетов. Пока они справляются с объемом заказов, но по мере роста спроса понадобится отдельный распределительный центр.

Месяцем ранее торговать едой в Интернете начала сеть гипермаркетов «Ашан». Пока она тестирует в Москве продажу бакалеи, напитков и кондитерских изделий. Позже ретейлер собирается добавить в ассортимент рыбу, мясо, овощи и фрукты. По итогам эксперимента будет принято решение о выходе в регионы.

От федеральных сетей не отстают интернет-игроки и региональные ретейлеры. К примеру, магазин Ozon.ru в конце 2017 года ввел в ассортимент 400 наименований скоропортящихся товаров – колбасных и рыбных изделий, молочной продукции, замороженных продуктов и овощей. Пока они достуны только для жителей Москвы и Твери (где находится главный распределительный центр компании). По прогнозу компании, к концу 2018 года только за счет этих регионов доля продаж продуктов питания достигнет 7% в обороте Ozon.ru.

В Петербурге о намерении в ближайшее время начать торговать едой через Интернет сообщил «Интерторг» («Народная Семья», Spar и др.). «Мы считаем, что запуск онлайн-торговли — одно из важных направлений развития продуктового ретейла», – рассказали в «Фонтанке» в компании. Однако пояснили, что будут развивать направление не своими силами, а с помощью сторонней службы доставки.
 
Аналогичную модель в Петербурге уже используют Metro Cash&Carry, «Лента», «Лэнд», Prisma. По оценке их партнера, сервиса iGooods, лидером онлайн-продаж здесь является Metro Cash&Carry, где на этот вид торговли приходятся 3 – 4% годового оборота. У «Ленты» в гипермаркетах, где доставка работает больше года, этот показатель достигает 2%. По мнению основателя компании Григория Куниса, потребители Северной столицы психологически готовы покупать еду в Интернете. Общее число заказов за год выросло в четыре раза — со 150 до 650 в день. В основном рост происходит за счет подключения к сервису новых магазинов крупных сетей. Но появляются и новые категории покупателей.

«Раньше заказывали в основном мамы, которые сидят с детьми, и пожилые люди. Сейчас люди из-за границы или других регионов покупают онлайн для родителей в Петербурге. Родители, которые уезжают в командировку, вместо того, чтобы оставить детям деньги, удаленно заказывают продукты в Интернете. Растут корпоративные заказы в офис», – комментирует он.

Но своими деньгами петербургские ретейлеры пока рисковать не торопятся. К примеру, «Лента», заявившая о планах торговать онлайн еще в 2016 году, в итоге решила ограничиться сервисом для мелкооптовой торговли, которым могут воспользоваться юрлица и индивидуальные предприниматели. Аналогичный подход использует сеть Metro Cash&Carry.

Собственные интернет-магазины в Северной столице есть у «Азбуки вкуса» и «О'Кея». Первой онлайн-канал в Петербурге приносит 5% оборота. Это меньше, чем в Москве, но динамика хорошая — двукратный рост к прошлому году. Компания также не исключает, что будет работать в формате dark store «после достижения определенных показателей по обороту». А вот «О'Кей», по словам участников рынка, может отказаться от собственных интернет-продаж. Ранее ретейлер объявил о программе оптимизации и желании сосредоточиться на основном бизнесе — гипермаркетах и дискаунтерах «Да». Компания даже разместила запрос на аутсорсинг персонала для онлайн-торговли, знают участники кадрового рынка. В «О'Кее» на момент публикации на запрос «Фонтанки» не ответили. Но и проект «О’Кей-Авто» (аналог «Мак Авто», позволяет забрать заказ, не выходя из своей машины. — Прим. ред.), запущенный в прошлом году, ретейлер не стал тиражировать. На сайте по-прежнему значится одна точка – на проспекте Большевиков.

Искать счастья в Интернете крупных игроков заставляет стагнация рынка, считает основатель интернет-магазина продуктов «Многомарт.ру» Антон Иванов. «Источников для роста нет — покупательская способность не увеличивается», – говорит он. Открывать новые магазины или покупать конкурентов тоже проблематично: крупнейшие федеральные сети в ряде регионов, в том числе в Петербурге, близки к порогу доминирования, после которого контролировать их развитие начнет ФАС.

Оказалось, продажи продуктов питания в Интернете — это сложный рынок, который требует серьезных инвестиций. Поэтому большинство игроков прощупывают почву с помощью пилотных проектов. По данным исследования ResearchMe, 70% онлайн-покупателей продовольствия ищут в Интернете более низкие цены. Однако чаще всего им приходится переплачивать. Если ретейлер будет демпинговать или хотя бы поставит на виртуальной полке ту же стоимость, что в офлайне, он не сможет заработать, считает Антон Иванов. У «Многомарта» расценки «сопоставимы» со стоимостью на полке сетей, но без учета акций, поясняет он.

Для покупателей «Ленты», Metro Cash&Carry и других магазинов, использующих партнерскую доставку, стоимость самой корзины будет идентична, но придется заплатить 249 рублей за доставку. Такие же расценки у «О`Кея», хотя при заказе от 2700 рублей услуга бесплатна. У «Азбуки вкуса» выезд курьера будет стоить дополнительные 149 рублей при заказе до 2 тысяч рублей и бесплатно при заказе от 3 тысяч. Компания утверждает, что подход к ценообразованию в онлайне и офлайне един, а возникающую иногда разницу в большую или меньшую сторону объясняет разной скоростью переучета.  Впрочем, плата за доставку — это скорее способ заставить клиента делать более крупный заказ, расходов на их обработку компания не покрывает.

По этой причине на рынке не наблюдается вала независимых стартапов, считает Антон Иванов. «Вход на рынок дорогой. Два студента не смогут создать интернет-магазин», – говорит он.

«Даже крупным игрокам пока выгоднее сотрудничать со службами доставки. Они платят комиссию, но все равно зарабатывают на продажах», – отмечает Григорий Кунис. Впрочем, этот бизнес пока тоже не стал прибыльным, поскольку компания вынуждена делать все новые вливания в ИТ. Еще одним сдерживающим фактором, по мнению Куниса, является отсутствие квалифицированных кадров. «Сборка онлайн-заказов — это новая профессия, найти подходящих под наши требования людей крайне сложно», – говорит он. Впрочем, рост числа покупателей и среднего чека позволяет с оптимизмом смотреть в будущее. «Мы рассчитываем выйти на точку безубыточности уже в 2018 году», – говорит предприниматель.

Галина Бояркова, «Фонтанка.ру»


Подписывайтесь на канал "Фонтанка.ру" в Telegram, Viber или группу ВКонтакте, если хотите быть в курсе главных событий в Петербурге - и не только.

добавить комментарий
Помните, что все дискуссии на сайте модерируются в соответствии с правилами блога и пользовательским соглашением. Если вы видите комментарий, нарушающий правила сайта, сообщайте о нем модераторам.
СМИ2
MarketGid News
24СМИ. Агрегатор
Lentainform
фото: Сергей Мендельсон
АКАР раздал премии самым эффективным маркетологам
Награды Национальной премии бизнес-коммуникаций АКАР (Ассоциация коммуникационных агентств России) вручили лучшим маркетологам 15 февраля. Впервые самым эффективным директором по маркетингу стал сотрудник музея – Дарья Котова из музея «Гараж»
ПАО «Группа ЛСР»
«Группа ЛСР» запустила онлайн-продажи строительных материалов
Начал работу интернет-магазин строительных материалов ЛСР, произведенных на предприятиях компании. На сайте представлена продукция «ЛСР. Стеновые», «ЛСР. Базовые», «ЛСР. Бетон» и «ЛСР. Железобетон-СЗ», входящих в «Группу ЛСР»
https://www.aeroflot.ru/ru-ru/about/aeroflot_today/photobank
«Победа» открыла продажи билетов в Тбилиси, Калининград и Жирону
Низкобюджетная авиакомпания «Победа» 15 февраля, в четверг, открыла продажу билетов на рейсы 5 новых направлений. В марте-июне лоукостер начнет летать из Пулково в Калининград, Набережные Челны, Гюмри, Жирону и Тбилиси